albóndigas de pavo en salsa de tomate

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Receta de albóndigas de pavo en salsa de tomate

Receta de albóndigas de pavo en salsa de tomate

Esta es una deliciosa receta de albóndigas de pavo en salsa de tomate que es fácil de hacer y perfecta para una cena casera reconfortante.

Ingredientes

  1. 500 gr de carne de pavo molida
  2. 1 huevo
  3. 1/2 taza de pan rallado
  4. 1/4 taza de leche
  5. 1 cucharadita de sal
  6. 1/2 cucharadita de pimienta negra
  7. 1/4 taza de cebolla picada
  8. 2 dientes de ajo picados
  9. 2 cucharadas de aceite de oliva
  10. 1 lata de salsa de tomate
  11. 1 taza de caldo de pollo
  12. 1 cucharadita de orégano seco
  13. 1/2 cucharadita de azúcar
  14. Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcle la carne de pavo molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
  2. Agregue la cebolla y el ajo picados y mezcle bien.
  3. Forme la mezcla en bolas del tamaño de una pelota de golf.
  4. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las albóndigas y cocine, girando ocasionalmente, hasta que estén doradas por todos lados. Esto tomará alrededor de 10 minutos.
  5. Retire las albóndigas de la sartén y colóquelas en un plato aparte.
  6. En la misma sartén, agregue la salsa de tomate, el caldo de pollo, el orégano seco y el azúcar. Mezcle bien y cocine a fuego medio hasta que la salsa comience a burbujear.
  7. Agregue las albóndigas de pavo a la salsa y cubra con la tapa de la sartén.
  8. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que las albóndigas estén cocidas por completo y la salsa se haya espesado un poco.
  9. Sirva caliente y disfrute.
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Curiosidades

Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar en familia, las albóndigas de pavo en salsa de tomate son una excelente alternativa. Además de ser muy fáciles de preparar, son una opción baja en grasas y alta en proteínas, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas albóndigas jugosas y llenas de sabor, acompañadas de una deliciosa salsa de tomate que hará que todos quieran repetir. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos para preparar estas deliciosas albóndigas de pavo en salsa de tomate!

Gracias por acompañarme en la preparación de estas deliciosas albóndigas de pavo en salsa de tomate. Espero que hayan disfrutado del proceso tanto como yo y que ahora puedan deleitarse con su sabor. ¡Hasta la próxima receta!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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