Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 3H
Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
🔥 400 kcal
Pierna de pavo al estilo Disney
Ingredientes
- 1 pierna de pavo de 5 kg
- 2 tazas de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 zanahorias picadas
- 2 ramas de apio picadas
- 1 cabeza de ajo
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de romero
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una olla grande, calentar un poco de aceite de oliva y dorar la pierna de pavo por todos lados. Retirar del fuego y reservar.
- En la misma olla, saltear la cebolla, las zanahorias y el apio hasta que estén dorados.
- Agregar el vino blanco y dejar reducir a la mitad.
- Agregar el caldo de pollo, la cabeza de ajo partida por la mitad, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
- Colocar la pierna de pavo en una fuente para horno y verter la mezcla de la olla por encima.
- Cubrir la fuente con papel aluminio y hornear durante 3 horas.
- Retirar el papel aluminio y hornear por 30 minutos más para dorar la piel.
- Retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos antes de cortar y servir.
Curiosidades
¿Quieres sorprender a tus invitados con una cena espectacular? Si buscas una opción deliciosa y original, te recomendamos preparar una pierna de pavo al estilo Disney. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión especial, ya que tiene un sabor único y una presentación espectacular.
La pierna de pavo al estilo Disney es una receta que combina la tradición de la cocina americana con el toque mágico de los parques temáticos de Disney. Se trata de una preparación que no solo es deliciosa, sino que también es visualmente impactante y divertida.
Si eres un fanático de Disney, no puedes dejar de probar esta receta. Te aseguramos que te transportarás a los parques temáticos mientras disfrutas de cada bocado. Ahora, sin más preámbulos, ¡vamos a cocinar una pierna de pavo al estilo Disney!
Costo de una pierna de pavo en Disney: Precios y opciones para disfrutar en tus vacaciones
Si estás planeando un viaje a Disney y eres un amante de la comida, no puedes dejar de probar una deliciosa pierna de pavo al estilo Disney. Pero, ¿cuál es el costo de una pierna de pavo en Disney y qué opciones tienes?
El costo de una pierna de pavo en Disney varía dependiendo del restaurante donde la compres y si la pides como plato principal o parte de un combo. En promedio, el costo de una pierna de pavo en Disney ronda los $20 a $25 dólares.
Si quieres disfrutar de una pierna de pavo al estilo Disney, te recomendamos visitar alguno de los siguientes restaurantes:
- Liberty Tree Tavern: ubicado en Magic Kingdom, este restaurante ofrece una cena con temática colonial con una pierna de pavo como plato principal.
- Flame Tree Barbecue: este restaurante en Animal Kingdom ofrece una pierna de pavo ahumada como parte de un combo que incluye también costillas y pollo.
- Earl of Sandwich: si prefieres una opción más rápida y económica, este restaurante en Disney Springs ofrece un sándwich de pierna de pavo con arándanos y salsa de mostaza por menos de $10 dólares.
Ahora que sabes el costo de una pierna de pavo en Disney y las opciones que tienes, ¡no tienes excusa para no probar esta deliciosa comida durante tus vacaciones en Disney!
La pierna mágica de Disney: ¿Cuál es su nombre?
Si eres fanático de Disney, seguro que has oído hablar de la famosa «pierna mágica» de los parques temáticos. ¿Pero sabes cuál es su verdadero nombre?
La pierna de pavo ahumada y asada de Disney se llama oficialmente «Smoked Turkey Leg» y se ha convertido en una de las comidas más populares de los parques. Esta pierna de pavo gigante es perfecta para compartir y es una excelente opción para los visitantes que buscan una comida rápida y sabrosa mientras exploran los parques.
Si quieres probar esta deliciosa pierna de pavo en casa, te recomendamos que pruebes esta receta al estilo Disney.
Receta de pierna de pavo al estilo Disney
Ingredientes:
- 1 pierna de pavo ahumada y asada
- Aceite de oliva
- Salsa BBQ
- Pimienta negra molida
- Ajo en polvo
Preparación:
- Prepara la parrilla para asar a fuego medio-bajo.
- Retira la pierna de pavo del paquete y cepilla con aceite de oliva.
- Esparce la pimienta negra y el ajo en polvo por toda la pierna de pavo.
- Coloca la pierna de pavo en la parrilla y cocina durante 10-15 minutos, volteando una vez, hasta que esté bien caliente.
- Sirve la pierna de pavo con salsa BBQ y disfruta de una deliciosa comida al estilo Disney en casa.
No esperes a tu próximo viaje a Disney para probar la famosa «pierna mágica». Con esta receta al estilo Disney, puedes disfrutar de la pierna de pavo ahumada y asada en la comodidad de tu hogar.
Todo lo que necesitas saber sobre el peso de las piernas de pavo
Si estás planeando preparar una deliciosa pierna de pavo al estilo Disney, es importante que sepas todo lo necesario sobre el peso de las piernas de pavo. Aquí te damos algunos consejos y recomendaciones:
- Calcula la cantidad de carne por persona: En promedio, una pierna de pavo de 4-5 kilos alimentará a unas 10 personas. Si planeas tener más invitados o quieres asegurarte de tener suficiente, es recomendable comprar una pierna de pavo de mayor peso.
- Considera el tiempo de cocción: El tiempo de cocción de una pierna de pavo depende en gran medida de su peso. En general, se recomienda cocinar el pavo a una temperatura de 180°C durante 20 minutos por cada medio kilo de carne. Por lo tanto, si tienes una pierna de pavo de 5 kilos, deberías cocinarla por 2 horas y media.
- Elige una pierna de pavo fresca: Si tienes la opción, es recomendable comprar una pierna de pavo fresca en lugar de una congelada. Las piernas de pavo frescas suelen tener un peso más preciso y una textura más jugosa.
- Considera el peso de los huesos: Ten en cuenta que el peso de una pierna de pavo incluye los huesos. Si necesitas una cantidad exacta de carne, es recomendable comprar una pierna de pavo deshuesada o calcular el peso de los huesos y restarlo del peso total.
- Conserva adecuadamente la pierna de pavo: Si compras una pierna de pavo fresca, es importante que la conserves adecuadamente para evitar que se estropee antes de cocinarla. Mantenla refrigerada y asegúrate de que la temperatura se mantenga por debajo de los 4°C.
Si sigues estos consejos, estarás preparado para cocinar una deliciosa pierna de pavo al estilo Disney y asegurarte de que todos tus invitados queden satisfechos.
Conoce las calorías de una pierna de pavo: información nutricional
Si estás buscando una receta saludable y deliciosa para preparar pierna de pavo, es importante que conozcas la información nutricional de este alimento, en especial sus calorías. A continuación, te presentamos todo lo que necesitas saber sobre las calorías de una pierna de pavo:
- Calorías: Una pierna de pavo de tamaño medio, sin piel, contiene aproximadamente 190 calorías por cada 100 gramos.
- Proteínas: Además de ser baja en calorías, la pierna de pavo es rica en proteínas. Cada 100 gramos de pierna de pavo contienen alrededor de 30 gramos de proteínas.
- Grasas: La pierna de pavo es baja en grasas, especialmente si se quita la piel antes de cocinarla. Cada 100 gramos de pierna de pavo contienen aproximadamente 3 gramos de grasas.
- Colesterol: La pierna de pavo es una buena opción para quienes buscan controlar su colesterol, ya que es baja en colesterol. Cada 100 gramos de pierna de pavo contienen alrededor de 60 miligramos de colesterol.
- Vitaminas y minerales: La pierna de pavo es rica en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina B3, vitamina B6, fósforo y selenio.
Si quieres preparar una pierna de pavo al estilo Disney, te recomendamos seguir esta receta:
- Ingredientes:
- 1 pierna de pavo sin piel.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla cortada en cubos.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 taza de vino blanco.
- 1 taza de caldo de pollo.
- 2 ramas de tomillo fresco.
- Sal y pimienta al gusto.
- Preparación:
- Preheat oven to 350°F (180°C).
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega la pierna de pavo y cocina hasta que esté dorada por todos lados.
- Retira la pierna de pavo de la sartén y colócala en una bandeja para hornear.
- Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega el vino blanco y el caldo de pollo y cocina por 5 minutos.
- Vierte la mezcla de vino y caldo sobre la pierna de pavo.
- Agrega las ramas de tomillo y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Hornea la pierna de pavo por aproximadamente 2 horas, o hasta que esté bien cocida.
Esta receta es fácil de preparar y te aseguramos que te encantará el sabor de la pierna de pavo al estilo Disney. Además, al conocer la información nutricional de la pierna de pavo, podrás disfrutar de esta deliciosa receta sin preocuparte por tu salud.
¡Gracias por acompañarnos en la preparación de esta deliciosa receta de pierna de pavo al estilo Disney! Esperamos que la disfruten tanto como nosotros y que la compartan con sus seres queridos. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!