Preparación
⏱ 15M
Cocinado
⏱ 30M
Porciones
🧆 4 porciones
Calorías
🔥 –
Carne molida de pavo con verduras
Esta es una deliciosa receta de carne molida de pavo con verduras que puedes preparar en menos de una hora. Es una opción saludable y llena de sabor para toda la familia. ¡Anímate a probarla!
Ingredientes
- 500 gramos de carne molida de pavo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 zanahoria rallada
- 1 taza de arvejas
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
- Añade los pimientos y la zanahoria y cocina por unos minutos más, hasta que estén tiernos.
- Agrega la carne molida de pavo y cocina hasta que esté dorada y bien cocida.
- Agrega las arvejas, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta y mezcla bien.
- Cocina por unos minutos más hasta que las arvejas estén cocidas y la mezcla esté bien caliente.
- Sirve caliente y disfruta.
Curiosidades
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tu próxima comida, no busques más allá de esta receta de carne molida de pavo con verduras.
Con carne de pavo molida como base, esta receta es baja en grasas saturadas y alta en proteínas. Además, la adición de verduras frescas como zanahorias, cebolla y pimiento rojo no solo agrega sabor y textura, sino que también aumenta el valor nutricional.
Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa y saludable receta de carne molida de pavo con verduras en tu propia cocina.
Tiempo de vida útil de la carne molida de pavo: todo lo que necesitas saber
Si eres fanático de las carnes magras, la carne molida de pavo es una excelente opción. Además de ser una alternativa saludable a la carne de res, es versátil y fácil de cocinar. Sin embargo, como cualquier otro tipo de carne, tiene un tiempo de vida útil limitado y es importante conocer algunos datos para evitar enfermedades alimentarias.
¿Cuánto tiempo dura la carne molida de pavo?
La carne molida de pavo fresca, comprada en la carnicería o en el supermercado, tiene una vida útil de 1 a 2 días en el refrigerador. Si no la vas a utilizar en este período de tiempo, es mejor congelarla. Por otro lado, si la carne molida de pavo ya ha sido cocida, puede durar hasta 4 días en el refrigerador.
¿Cómo saber si la carne molida de pavo ha caducado?
La mejor forma de determinar si la carne molida de pavo ha caducado es mediante la observación y el olfato. Si la carne tiene un color marrón oscuro o gris, un olor desagradable o una textura pegajosa, es mejor desecharla. También es importante revisar la fecha de vencimiento en el paquete antes de comprarla.
¿Cómo almacenar la carne molida de pavo?
La carne molida de pavo debe ser almacenada en el refrigerador a una temperatura de 4°C o menos. Idealmente, la carne debe ser colocada en un recipiente hermético o en una bolsa de almacenamiento para evitar que se contamine con otros alimentos. Si se desea congelar, la carne molida de pavo debe ser colocada en un recipiente hermético o en una bolsa de congelación y debe ser consumida en un plazo máximo de 4 meses.
¿Cómo cocinar la carne molida de pavo?
La carne molida de pavo es muy versátil y se puede cocinar de muchas formas diferentes. Puede ser utilizada para hacer hamburguesas, albóndigas, chile, guisos, y mucho más. Para asegurarte de que la carne esté completamente cocida, debes cocinarla a una temperatura interna de al menos 74°C.
En resumen, la carne molida de pavo es una excelente opción para aquellos que desean una alternativa más saludable a la carne de res. Sin embargo, es importante conocer su tiempo de vida útil y cómo almacenarla correctamente para evitar enfermedades alimentarias. Recuerda siempre revisar la fecha de vencimiento en el paquete y seguir las instrucciones de cocción adecuadas para disfrutar de una deliciosa y segura comida.
¿Cuánto tiempo puede durar la carne molida de pavo congelada en el congelador?
Si has comprado carne molida de pavo congelada y no estás seguro de cuánto tiempo puede durar en el congelador, has llegado al lugar correcto. La carne molida de pavo es una alternativa saludable y baja en grasas a la carne de res, y es perfecta para recetas como guisos, albóndigas o incluso hamburguesas.
¿Cuánto tiempo puede durar la carne molida de pavo congelada en el congelador?
La carne molida de pavo congelada puede durar hasta 6 meses en el congelador si se almacena adecuadamente. Es importante asegurarse de que la carne esté bien envuelta en un paquete hermético o en una bolsa de congelación para evitar la formación de cristales de hielo y la exposición al aire, lo que puede causar la oxidación y deterioro de la carne.
¿Cómo descongelar la carne molida de pavo congelada?
Para descongelar la carne molida de pavo congelada, es mejor hacerlo lentamente en el refrigerador durante varias horas o durante la noche. Esto ayuda a evitar el crecimiento de bacterias y a mantener la textura y el sabor de la carne.
También puedes descongelar la carne molida de pavo en el microondas o en agua fría, pero debes tener cuidado de no cocinar la carne en el proceso.
Receta de carne molida de pavo con verduras
Una vez que hayas descongelado la carne molida de pavo, puedes utilizarla en una variedad de recetas saludables y deliciosas. Una opción es hacer una mezcla de carne molida de pavo con verduras. Aquí te dejamos una sencilla receta:
- 1 libra de carne molida de pavo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tazas de verduras mixtas (como zanahorias, pimientos y calabacín)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne molida de pavo y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo. Luego, agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega las verduras mixtas y cocina por unos minutos más hasta que estén tiernas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa cena saludable.
Todo lo que debes saber sobre la molida de pavo
La carne molida de pavo es una excelente alternativa a la carne molida de res. Es una opción más saludable, baja en grasas y con un alto contenido de proteínas. Pero antes de cocinar con ella, es importante conocer algunos aspectos clave sobre la molida de pavo.
Tipo de carneLa molida de pavo se puede encontrar en diferentes cortes y tipos. El más común es la pechuga de pavo molida, que es baja en grasas y alta en proteínas. También se puede encontrar la molida de muslos de pavo, que tiene un poco más de grasa y es más sabrosa.
AlmacenamientoLa carne molida de pavo debe ser almacenada en el refrigerador a una temperatura de 2 a 4 grados Celsius. Se recomienda utilizarla dentro de los 2 días posteriores a su compra. Si no se va a utilizar inmediatamente, se puede congelar por hasta 6 meses en un envase hermético.
PreparaciónAntes de cocinar con la molida de pavo, es importante asegurarse de que esté completamente descongelada. Se puede descongelar en el refrigerador durante varias horas o en el microondas utilizando la función de descongelamiento.
CocciónLa molida de pavo se cocina de manera similar a la carne de res molida. Se puede saltear en una sartén con aceite, agregar a guisos o sopas, o hacer hamburguesas. Es importante cocinarla completamente, asegurándose de que la temperatura interna alcance los 75 grados Celsius.
Combinaciones de saborLa molida de pavo se puede combinar con una gran variedad de sabores y especias. Se puede agregar a verduras para obtener un platillo saludable y sabroso. Algunas opciones son: pimiento, cebolla, ajo, tomate, cilantro, comino, orégano, y chile en polvo.
Ahora que conoces todo lo que debes saber sobre la molida de pavo, ¡es hora de preparar una deliciosa receta con verduras! ¡Buen apetito!
Conoce el valor calórico exacto de 4 oz de picadillo de pavo
Si estás buscando una opción saludable y baja en calorías para tus comidas, el picadillo de pavo con verduras es una excelente elección. Pero, ¿cuántas calorías tiene exactamente 4 oz de picadillo de pavo? A continuación, te lo contamos.
En general, la carne molida de pavo es una excelente fuente de proteínas magras y es mucho más baja en grasas que la carne molida de res. Para obtener un picadillo aún más saludable, puedes agregar verduras como zanahorias, calabacines y pimientos.
Entonces, ¿cuántas calorías hay en 4 oz de picadillo de pavo? Según los expertos en nutrición, 4 oz de picadillo de pavo con verduras contienen aproximadamente 150 calorías.
Además de ser baja en calorías, esta opción también es rica en nutrientes. El pavo es una excelente fuente de proteínas, hierro, selenio y vitaminas del complejo B. Las verduras también aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales.
En resumen, si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tus comidas, el picadillo de pavo con verduras es una excelente elección. Con solo 150 calorías por 4 oz, puedes disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva sin sentirte culpable.
¡Y así terminamos nuestra receta de carne molida de pavo con verduras! Esperamos que hayan disfrutado de este delicioso platillo y que se animen a prepararlo en casa. No olviden compartir con nosotros sus resultados y sus propias variaciones de la receta. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!