Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 3H
Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
🔥 –
Pavo al Horno
Ingredientes:
- 1 pavo de 5-6 kg
- 1 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de romero seco
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar y secar el pavo.
- Mezclar la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco y el romero seco en un tazón.
- Frotar la mezcla de especias sobre el pavo.
- Colocar el pavo en una bandeja de horno y cepillar con la mantequilla derretida.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 2 horas.
- Retirar el papel aluminio y hornear por 1 hora más o hasta que el pavo esté dorado y cocido.
- Retirar del horno y dejar reposar durante 15 minutos antes de rebanar.
Curiosidades
Si buscas una receta fácil y deliciosa para preparar un pavo al horno eléctrico, ¡has llegado al lugar indicado!
El pavo al horno es un platillo que no puede faltar en la mesa durante las festividades navideñas o en celebraciones especiales. Sin embargo, muchas personas se intimidan por la idea de cocinar un pavo entero. Pero con un horno eléctrico, la tarea es mucho más sencilla.
En esta receta, te enseñaremos cómo cocinar un pavo al horno eléctrico de manera fácil y sin complicaciones. ¡Toma nota de los ingredientes y el procedimiento a seguir!
La temperatura ideal para cocinar un delicioso pavo en el horno
Si estás planeando cocinar un delicioso pavo en el horno eléctrico, es importante que conozcas la temperatura ideal para lograr un resultado perfecto. La temperatura ideal para cocinar un pavo en el horno eléctrico es de 175 grados Celsius.
Antes de colocar el pavo en el horno, asegúrate de que esté completamente descongelado y limpio. Luego, sazona la carne con tus especias preferidas y colócala en una bandeja para hornear.
Una vez que has colocado el pavo en el horno, es importante que lo cocines a la temperatura adecuada para que quede jugoso y tierno. Si cocinas el pavo a una temperatura muy alta, corre el riesgo de que quede seco y sin sabor.
Es recomendable que cocines el pavo durante aproximadamente 15 minutos por cada kilo de peso. Por ejemplo, si tienes un pavo de 5 kilos, deberás cocinarlo durante 75 minutos a la temperatura de 175 grados Celsius.
Recuerda que el pavo debe estar completamente cocido antes de servirlo, para evitar cualquier riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Para asegurarte de que el pavo está bien cocido, puedes usar un termómetro de carne y revisar que la temperatura interna alcance los 75 grados Celsius.
Con estos consejos, podrás cocinar un delicioso pavo en el horno eléctrico a la temperatura ideal, y disfrutar de una cena navideña o de Acción de Gracias inolvidable.
Tiempo ideal para cocinar un pavo al horno: Consejos y recomendaciones
Cocinar un pavo al horno eléctrico puede ser una tarea intimidante, pero con los consejos y recomendaciones adecuados, ¡puede ser una experiencia exitosa y deliciosa! Uno de los factores más importantes a considerar es el tiempo de cocción adecuado.
Primero, es importante tener en cuenta el tamaño del pavo. Un pavo más pequeño puede cocinarse en aproximadamente 2-3 horas, mientras que uno más grande puede tardar entre 4 y 5 horas. Es importante tener en cuenta que estos tiempos son solo una guía y que el tiempo real de cocción dependerá de varios factores, como la temperatura del horno y la cantidad de relleno en el interior del pavo.
Otro factor importante a considerar es la temperatura del horno. La mayoría de las recetas recomiendan cocinar el pavo a una temperatura de 325 grados Fahrenheit (165 grados Celsius). Sin embargo, dependiendo del tamaño del pavo y de la preferencia personal, la temperatura puede variar. Una temperatura más baja y lenta puede resultar en una carne más jugosa y tierna, mientras que una temperatura más alta y rápida puede dar como resultado una piel más dorada y crujiente.
Un consejo importante es utilizar un termómetro para carne para asegurarse de que el pavo esté completamente cocido. La temperatura interna del pavo debe alcanzar los 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius) en la parte más gruesa del muslo. Si no tiene un termómetro para carne, puede revisar la cocción del pavo cortando una pequeña hendidura en la carne y verificando que los jugos salgan claros y no rosados.
Otra recomendación es cubrir el pavo con papel de aluminio durante los primeros 2/3 del tiempo de cocción para evitar que la piel se queme y se seque. Luego, retire el papel de aluminio para permitir que la piel se dore y se vuelva crujiente durante los últimos 1/3 del tiempo de cocción.
En resumen, el tiempo ideal para cocinar un pavo al horno eléctrico dependerá del tamaño del pavo y de la temperatura del horno utilizada. Es importante utilizar un termómetro para carne para verificar que el pavo esté completamente cocido y cubrirlo con papel de aluminio durante los primeros 2/3 del tiempo de cocción para evitar que la piel se queme. Con estos consejos y recomendaciones en mente, ¡su pavo al horno eléctrico será un éxito rotundo en su próxima cena festiva!
Tiempo exacto de cocción para un pavo de 4 kilos en el horno
Si estás buscando preparar un delicioso pavo al horno eléctrico, es importante saber el tiempo exacto de cocción para que quede perfectamente cocido y jugoso. Aquí te presentamos una guía para que puedas lograrlo.
Antes de comenzar, es importante que tengas en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno eléctrico que tengas y la forma en que lo prepares. Por lo tanto, es importante que tomes esta guía como una referencia y que uses un termómetro de carne para asegurarte de que el pavo esté completamente cocido.
Ingredientes:
- 1 pavo de 4 kilos
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de pimienta negra
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de romero seco
Preparación:
- Prepara el horno eléctrico a una temperatura de 180°C.
- Limpia el pavo y retira las vísceras.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con las especias y la sal.
- Unta el pavo con la mezcla de mantequilla y especias, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Coloca el pavo en una bandeja para hornear y vierte el caldo de pollo en la bandeja.
- Cubre el pavo con papel de aluminio y hornea durante 2 horas.
- Retira el papel de aluminio y continúa horneando durante 1 hora más, o hasta que el termómetro de carne indique que la temperatura interna del pavo ha alcanzado los 75°C.
- Saca el pavo del horno y déjalo reposar durante al menos 15 minutos antes de cortarlo.
Conclusión:
El tiempo exacto de cocción para un pavo de 4 kilos en el horno eléctrico es de aproximadamente 3 horas, pero es importante que uses un termómetro de carne para asegurarte de que el pavo esté completamente cocido. Con esta receta, podrás preparar un pavo delicioso y jugoso que seguro será el centro de atención en tu mesa de Navidad o en cualquier otra celebración importante.
Tiempo ideal de cocción para un pavo de 5 kilos en el horno
Si estás buscando una receta de pavo al horno eléctrico, es importante saber el tiempo ideal de cocción para un pavo de 5 kilos. De esta manera, podrás asegurarte de que tu pavo quede perfectamente cocido y jugoso.
Antes de comenzar, es importante recordar que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno y la temperatura a la que lo cocines. Es recomendable seguir las instrucciones del fabricante de tu horno.
Para un pavo de 5 kilos, se recomienda un tiempo de cocción de aproximadamente 3 horas y media a 4 horas a una temperatura de 180 grados Celsius. Es importante asegurarse de que la temperatura interna del pavo alcance los 75 grados Celsius para asegurar que esté completamente cocido.
Para lograr un pavo dorado y jugoso, se recomienda cubrirlo con papel de aluminio durante las primeras 2 horas de cocción y luego retirarlo para permitir que se dore en los últimos 30-60 minutos. También es importante agregar líquido, como caldo de pollo o vino blanco, al fondo de la bandeja para mantener el pavo húmedo durante la cocción.
Recuerda que, aunque el tiempo de cocción es importante, también es fundamental dejar reposar el pavo durante al menos 10-15 minutos antes de rebanarlo. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y se mantenga la jugosidad del pavo.
Con estos consejos, podrás lograr un delicioso pavo al horno eléctrico de 5 kilos perfectamente cocido y jugoso.
¡Y así concluye nuestra receta de pavo al horno eléctrico! Esperamos que hayan disfrutado cada paso y que puedan deleitarse con esta deliciosa cena en familia o con amigos. Recuerden siempre seguir las instrucciones y ajustar el tiempo de cocción según el tamaño del pavo. ¡Buen provecho!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!