Preparación
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Cocinado
⏱ –
Porciones
🧆 1 pavo entero
Calorías
🔥 –
Ingredientes:
- 1 pavo entero (aproximadamente 5 kg)
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharada de romero seco
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de pimienta
- 1 lata de bones de durazno en almíbar
- Precalentar el horno a 180°C.
- Limpiar el pavo y retirar las vísceras y el cuello.
- En un tazón pequeño, mezclar la mantequilla derretida, la miel, el romero seco, la sal y la pimienta.
- Con la mezcla anterior, untar todo el pavo por dentro y por fuera.
- Colocar el pavo en una bandeja de horno y verter el vino blanco y el caldo de pollo alrededor del pavo.
- Cubrir el pavo con papel aluminio y hornear durante 2 horas.
- Pasadas las 2 horas, retirar el aluminio y continuar horneando por 1 hora más.
- Mientras tanto, cortar los bones de durazno en pedazos pequeños.
- A los 15 minutos de haber retirado el aluminio, agregar los pedazos de bones de durazno alrededor del pavo y continuar horneando.
- Una vez que el pavo esté cocido, retirarlo del horno y dejarlo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo.
- Servir el pavo con los bones de durazno como guarnición.
Curiosidades
¿Buscas una receta deliciosa y original para sorprender a tus invitados en Navidad o Acción de Gracias? Entonces no te pierdas esta receta de pavo con bones de durazno, una combinación irresistible de sabores que te dejará con ganas de repetir.
Este plato combina la jugosidad del pavo con el dulzor de los duraznos, creando una mezcla única que no podrás resistir. Además, los bones de durazno le dan un toque crujiente y original que lo convierten en un plato perfecto para cualquier celebración.
¡No te quedes sin probar esta deliciosa receta de pavo con bones de durazno y sorprende a tus invitados con un sabor exquisito y original!
¡Eso es todo por hoy! Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de pavo con bones de durazno. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!