pavo al durazno

Preparación

⏱ –

Cocinado

⏱ –

Porciones

🧆 6 porciones

Calorías

🔥 450 kcal

Receta de pavo al durazno

Pavo al durazno

Pavo al durazno

Ingredientes

  1. 1 pavo entero de 3 kilos
  2. 1 lata de duraznos en almíbar
  3. 1 cebolla
  4. 3 dientes de ajo
  5. 1 ramita de romero
  6. 1 taza de vino blanco
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. Aceite de oliva

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Limpiar el pavo y retirar las vísceras.
  3. Cortar la cebolla en juliana y picar los dientes de ajo.
  4. Salpimentar el pavo por dentro y por fuera.
  5. Rellenar el pavo con los duraznos en almíbar, la cebolla, los ajos y la ramita de romero.
  6. Atar las patas del pavo con hilo de cocina.
  7. Colocar el pavo en una bandeja para horno y rociar con un poco de aceite de oliva.
  8. Verter el vino blanco sobre el pavo.
  9. Cubrir la bandeja con papel aluminio.
  10. Hornear durante 2 horas y media.
  11. Retirar el papel aluminio y hornear durante 30 minutos más para dorar la piel del pavo.
  12. Sacar el pavo del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.
  13. Servir caliente con los duraznos y la salsa que se haya formado en la bandeja.

Curiosidades

¿Estás buscando una receta deliciosa y diferente para tu cena de Navidad o Acción de Gracias? ¡El pavo al durazno es una excelente opción!

Esta receta combina la jugosidad del pavo con el sabor dulce y ácido de los duraznos, creando una mezcla única de sabores que deleitará a tus invitados. Además, es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión especial.

En esta receta, cubriremos el pavo con una deliciosa mezcla de duraznos, cebolla, ajo y hierbas aromáticas, lo que le dará un sabor y textura espectacular. ¡No te pierdas esta oportunidad de impresionar a tus seres queridos con un plato delicioso y original!

Aprende a preparar un delicioso pavo a la parrilla en simples pasos

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil para preparar un pavo a la parrilla, ¡estás en el lugar correcto! Esta receta de pavo al durazno es perfecta para una cena familiar o para una reunión con amigos.

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Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 pavo entero (aproximadamente 5 kg)
  • 4 duraznos maduros
  • 1/2 taza de miel
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos simples pasos para preparar tu pavo a la parrilla:

  1. Prepara la parrilla para cocinar a fuego medio-alto.
  2. Lava y seca bien el pavo, asegurándote de quitar todas las vísceras.
  3. Sazona el pavo con sal y pimienta al gusto.
  4. Corta los duraznos en mitades y quita las semillas.
  5. En un tazón, mezcla la miel, la salsa de soja, la mostaza dijon y el aceite de oliva.
  6. Cepilla la mezcla de miel sobre el pavo y coloca las mitades de durazno alrededor del pavo.
  7. Cocina el pavo en la parrilla, volteándolo de vez en cuando y cepillando la mezcla de miel sobre él cada 10-15 minutos.
  8. Cocina el pavo hasta que esté dorado y cocido por completo, lo cual debería tomar aproximadamente 2 horas.
  9. Sirve el pavo con los duraznos asados y disfruta de una deliciosa cena.

¡Y ahí lo tienes! Una receta fácil y deliciosa para preparar un pavo a la parrilla al durazno. ¡Disfruta de tu cena y sorprende a tus invitados con este plato exquisito!

Pechuga de pavo: Características, usos y beneficios para la salud

La pechuga de pavo es una carne magra y saludable que es rica en proteínas y baja en grasas y calorías. Es perfecta para aquellos que buscan mantener una dieta saludable sin sacrificar el sabor y la textura de la carne. Características: La pechuga de pavo es una carne blanca y magra que se encuentra en la parte delantera del ave. Es conocida por su sabor suave y su textura tierna. Es una de las carnes más saludables disponibles en el mercado debido a su bajo contenido de grasas y calorías.
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Usos: La pechuga de pavo puede ser preparada de diversas maneras, desde asada hasta salteada. Es una excelente opción para ensaladas, sándwiches y platos principales. También se puede utilizar en recetas de sopas y guisos. Beneficios para la salud: La pechuga de pavo es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a mantener la masa muscular y a aumentar la saciedad. También es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener un corazón saludable y prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, es rica en vitaminas B6 y B12, que son esenciales para la producción de energía y la salud del sistema nervioso. En resumen, la pechuga de pavo es una carne saludable y deliciosa que se puede utilizar en una variedad de platos. Su bajo contenido de grasas y calorías la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable y equilibrada. ¡Prueba esta receta de pavo al durazno y disfruta de todos sus beneficios para la salud!
Bueno, espero que hayan disfrutado de la receta de pavo al durazno. Les deseo un buen día y espero que la prueben en casa. ¡Hasta la próxima!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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