Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 3H
Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
🔥 –
Receta de Pavo Griego
- Ingredientes:
- 1 pavo grande
- 3 limones
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 1 taza de vino blanco seco
- Preparación:
- Lavar el pavo y secarlo con papel absorbente.
- En un recipiente mezclar el jugo de los limones, el ajo picado, el aceite de oliva, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta negra.
- Untar el pavo con la mezcla de aceite y especias, asegurándose de cubrir todas las partes del pavo.
- Colocar las rodajas de cebolla en el fondo de una fuente para hornear y colocar el pavo encima.
- Agregar el vino blanco a la fuente para hornear y cubrir el pavo con papel aluminio.
- Hornear el pavo a 180°C durante 3 horas, quitando el papel aluminio durante los últimos 30 minutos para dorar la piel.
- Dejar reposar el pavo durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Curiosidades
Si eres amante de la comida mediterránea y estás buscando una receta deliciosa y diferente para preparar un pavo, ¡has llegado al lugar correcto! En esta ocasión te enseñaremos a preparar un pavo de griegos que te dejará con ganas de repetir.
La cocina griega se caracteriza por sus sabores frescos y saludables, y esta receta no es la excepción. El secreto está en marinar el pavo con una mezcla de hierbas y especias típicas de la gastronomía griega, lo que le dará un sabor exquisito y aromático.
Este plato es perfecto para una cena en familia o para una ocasión especial. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¿Estás listo para sorprender a tus invitados con un pavo de griegos? ¡Comencemos!
Gracias por acompañarnos en esta deliciosa experiencia de preparar un pavo griego. Esperamos que hayan disfrutado tanto como nosotros y que puedan compartir esta receta con sus seres queridos en futuras ocasiones. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!