Preparación
⏱ 1H
Cocinado
⏱ 3H
Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
🔥 500 kcal
Pierna de Pavo Adobada
Una deliciosa receta de pierna de pavo adobada, perfecta para una cena en familia.
Ingredientes:
- 1 pierna de pavo de 5 kg
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 taza de vinagre blanco
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de ajo picado
- 2 cucharadas de comino molido
- 2 cucharadas de orégano seco
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de pimienta negra molida
Preparación:
- Mezcla el jugo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva, el ajo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón grande.
- Coloca la pierna de pavo en un recipiente grande y vierte el adobo sobre ella. Asegúrate de cubrir toda la pierna con el adobo.
- Cubre el recipiente con papel aluminio y refrigera durante al menos 2 horas o durante toda la noche para que la pierna de pavo absorba el adobo.
- Precalienta el horno a 180°C. Coloca la pierna de pavo adobada en una bandeja para hornear y cubre con papel aluminio.
- Hornea durante 2 horas y media, luego retira el papel aluminio y hornea por 30 minutos más para dorar la piel.
- Retira la pierna de pavo del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Notas:
Puedes acompañar la pierna de pavo adobada con arroz, frijoles y tortillas calientes.
Curiosidades
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil para preparar una cena de pavo? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Esta receta de pierna de pavo adobada es una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Con un adobo sabroso y jugoso, esta pierna de pavo se convertirá en el centro de atención de cualquier mesa. Además, es una alternativa saludable y baja en grasas, lo que la hace perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación.
Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y pasos necesarios para preparar una pierna de pavo adobada que dejará a todos con ganas de más.
¿Cuál es el precio justo de una pierna de pavo?
Antes de adquirir una pierna de pavo para preparar una deliciosa receta adobada, es importante conocer cuál es el precio justo de este producto en el mercado. El precio puede variar dependiendo de la temporada del año, la región geográfica y la calidad del producto.
En general, el precio promedio de una pierna de pavo fresca oscila entre los $8 y $12 dólares por libra. Es importante tener en cuenta que una pierna de pavo de mayor calidad puede tener un precio más elevado.
Además del precio, es importante fijarse en la apariencia y frescura del producto antes de comprarlo. Una pierna de pavo fresca debe tener una piel suave y brillante, un color rosado claro y un olor agradable.
Es recomendable comprar piernas de pavo en tiendas de confianza y preferiblemente de origen local para asegurarse de obtener un producto fresco y de calidad.
En conclusión, el precio justo de una pierna de pavo oscila entre los $8 y $12 dólares por libra, y puede variar dependiendo de la calidad del producto y la región geográfica. Es importante fijarse en la apariencia y frescura del producto antes de adquirirlo para garantizar un resultado delicioso en la receta adobada.
Calcula las calorías de una pierna de pavo al horno de forma fácil y rápida
Si estás buscando una forma fácil y rápida de calcular las calorías de una pierna de pavo al horno adobada, ¡has llegado al lugar correcto!
Primero, necesitarás conocer el peso de la pierna de pavo que estás cocinando. Una pierna de pavo promedio pesa alrededor de 4 kilos, pero si tienes una pierna más grande o pequeña, asegúrate de pesarla.
Ahora, puedes calcular las calorías utilizando la siguiente fórmula:
Calorías = Peso de la pierna de pavo (en gramos) x 7
Por ejemplo, si tu pierna de pavo pesa 4 kilos, necesitas convertirlo a gramos multiplicando por 1000. Entonces, la fórmula sería:
Calorías = 4,000 gramos x 7 = 28,000 calorías
Una pierna de pavo entera adobada generalmente contiene alrededor de 1,200 calorías por kilogramo, así que en este caso, la pierna de pavo de 4 kilos contendría aproximadamente 4,800 calorías.
Recuerda que las calorías pueden variar dependiendo de los ingredientes que utilices para adobar la pierna de pavo y la forma en que la cocines. Si quieres obtener una estimación más precisa, puedes utilizar una herramienta de cálculo de calorías en línea.
¡Disfruta de tu deliciosa pierna de pavo al horno adobada sin preocuparte por las calorías!
¿Cuál es el peso promedio de una pierna de pavo?
Antes de comenzar a preparar la receta de pierna de pavo adobada, es importante conocer el peso promedio de esta pieza de carne.
En general, una pierna de pavo puede tener un peso que va desde los 2.5 hasta los 7 kilogramos, dependiendo del tamaño del animal y de la raza a la que pertenezca.
Para asegurarte de que estás comprando la cantidad adecuada de carne para tu receta, es recomendable que consultes con tu carnicero de confianza para determinar el peso exacto de la pierna de pavo que vas a utilizar.
Recuerda que el peso de la pierna de pavo también afectará el tiempo de cocción y los ingredientes necesarios para la preparación de tu adobo.
Una vez que tengas la pierna de pavo en tus manos, asegúrate de retirar la piel y cualquier exceso de grasa antes de comenzar con el adobo. Esto te permitirá lograr una cocción uniforme y un sabor más intenso en la carne.
¡Ahora que conoces el peso promedio de una pierna de pavo, es hora de poner manos a la obra y preparar una deliciosa receta de pierna de pavo adobada!
¡Y con esto concluimos la receta de pierna de pavo adobada! Espero que hayan disfrutado de este plato lleno de sabor y tradición. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!