Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 2H30M
Porciones
🧆 6 porciones
Calorías
🔥 –
Pierna de pavo envuelta en tocino
Ingredientes:
- 1 pierna de pavo
- 1/2 kilo de tocino en rebanadas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de romero
- 1 taza de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Picar finamente la cebolla y los ajos.
- En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, dorar la cebolla y los ajos.
- Agregar la ramita de romero y el vino blanco. Dejar reducir hasta que se forme una salsa ligeramente espesa.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Colocar la pierna de pavo en una bandeja para hornear y salpimentar al gusto.
- Cubrir la pierna de pavo con las rebanadas de tocino, asegurándose de que quede totalmente cubierta.
- Verter la salsa sobre la pierna de pavo y cubrir con papel aluminio.
- Hornear durante 2 horas a 180°C.
- Retirar el papel aluminio y hornear por 30 minutos más para que el tocino quede dorado y crujiente.
Curiosidades
Si eres amante de la carne de pavo y buscas una forma diferente de prepararla, esta receta es para ti. La pierna de pavo envuelta en tocino es una opción deliciosa para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia.
La combinación de la carne de pavo con el tocino agrega un sabor y textura únicos que te encantarán. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes ni tiempo en la cocina.
En esta receta te enseñaremos cómo preparar una pierna de pavo jugosa y envuelta en tocino dorado y crujiente. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta deliciosa receta!
Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de pierna de pavo envuelta en tocino. ¡Nos vemos pronto con más recetas deliciosas!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!