Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 15M
Porciones
🧆 4 porciones
Calorías
🔥 –
Brochetas de pavo
Las brochetas de pavo son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida o cena. Esta receta combina la carne de pavo con una mezcla de especias y jugo de limón para crear un plato lleno de sabor y textura.
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pavo cortada en cubos
- 1 pimiento rojo cortado en cubos
- 1 pimiento verde cortado en cubos
- 1 cebolla cortada en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un recipiente grande, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Agregar los cubos de pavo a la mezcla y marinar durante al menos 30 minutos (puede dejarlo marinar en la nevera durante toda la noche).
- Precalentar la parrilla o el horno a 200°C.
- Armar las brochetas alternando los cubos de pavo, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla.
- Cocinar las brochetas en la parrilla o el horno durante unos 15 minutos, girando las brochetas de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
- Servir caliente y disfrutar.
Curiosidades
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para una cena al aire libre, las brochetas de pavo son una excelente opción. Estas brochetas son una forma divertida y sabrosa de disfrutar de la carne de pavo, y son perfectas para cocinar en una parrilla o asador.
Además, las brochetas de pavo son una alternativa más saludable a las brochetas de carne roja, ya que el pavo es una carne magra y baja en grasas saturadas. Esta receta también incluye una marinada casera que agrega un sabor extra a la carne y ayuda a mantenerla tierna y jugosa mientras se cocina.
Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas brochetas de pavo en casa.
¡Y así terminamos nuestra receta de brochetas de pavo! Esperamos que hayan disfrutado tanto como nosotros al prepararlas. Recuerden que pueden jugar con los ingredientes y personalizarlas a su gusto. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!