Delicioso estofado de pavo al estilo tabasqueño: ¡saborea los sabores de México en cada bocado!

Estofado de Pavo Tabasqueño

Este estofado de pavo con salsa tabasqueña es perfecto para una cena reconfortante y llena de sabor.

Ingredientes:

1. 1 kg de carne de pavo en cubos
2. 1 cebolla picada
3. 2 dientes de ajo picados
4. 2 chiles jalapeños picados
5. 1 lata de tomates pelados
6. 2 tazas de caldo de pollo
7. 1 taza de salsa tabasqueña
8. Sal y pimienta al gusto
9. Aceite para freír

Preparación:

1. En una olla grande, calentar el aceite y freír los cubos de pavo hasta que estén dorados. Retirar y reservar.
2. En la misma olla, agregar la cebolla, ajo y chiles jalapeños. Cocinar hasta que estén suaves.
3. Agregar los tomates pelados y cocinar por unos minutos.
4. Agregar el caldo de pollo y la salsa tabasqueña. Mezclar bien.
5. Agregar los cubos de pavo y mezclar bien. Salpimentar al gusto.
6. Cocinar a fuego lento por 30-40 minutos, hasta que la carne esté tierna.
7. Servir caliente y disfrutar.