Preparación
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Cocinado
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Porciones
🧆 –
Calorías
🔥 250 kcal
Receta de jamón de pavo al horno
Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para una cena especial o para cualquier ocasión festiva.
Ingredientes:
- 1 jamón de pavo
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Preparación:
- Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón pequeño, mezclar el jugo de naranja, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Colocar el jamón en una bandeja para hornear y cepillar la mezcla de jugo de naranja por encima.
- Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 1 hora y 30 minutos.
- Retirar el papel de aluminio y hornear durante 30 minutos adicionales, o hasta que el jamón esté dorado.
- Dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.
Curiosidades
Si eres amante de los embutidos y de los platos horneados, esta receta te encantará. El jamón de pavo es una opción saludable y deliciosa que se puede preparar de diversas formas. En esta ocasión, te presentamos una forma sencilla y rápida de preparar un exquisito jamón de pavo al horno.
Esta receta es perfecta para una cena con amigos o familiares, ya que es fácil de hacer y queda muy sabrosa. Además, el jamón de pavo es una carne magra y baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier dieta.
Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y los pasos necesarios para preparar este delicioso jamón de pavo al horno.
El proceso completo para elaborar delicioso jamón de pavo casero
El jamón de pavo casero es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y saludable. A continuación, te presentamos el proceso completo para elaborar un delicioso jamón de pavo casero al horno.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pavo deshuesada
- 1 taza de sal gruesa
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de romero seco
- 1 cucharada de sal de ajo
- 1 taza de agua
Procedimiento:
- En un recipiente grande, mezcla la sal, el azúcar, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, el romero y la sal de ajo.
- Agrega el agua y mezcla hasta que se forme una pasta espesa.
- Coloca la pechuga de pavo en un recipiente grande y cúbrela completamente con la pasta de especias.
- Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante 24 horas.
- Después de 24 horas, saca la pechuga de pavo del recipiente y lava bien con agua fría para retirar la pasta de especias.
- Seca la pechuga de pavo con papel toalla y colócala en una bandeja para hornear.
- Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180°C y cocina durante 1 hora y 30 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en rodajas finas.
Consejos:
- Puedes agregar más o menos especias según tu gusto personal.
- Para una pechuga de pavo más jugosa, puedes agregar una taza de caldo de pollo a la bandeja para hornear antes de colocar la pechuga de pavo.
- El jamón de pavo casero se puede almacenar en el refrigerador por hasta 1 semana.
Los secretos detrás de la salud del jamón de pavo: ¿realmente es una opción saludable?
El jamón de pavo es una opción popular para aquellos que buscan una alternativa más saludable al jamón tradicional. Pero, ¿es realmente una opción saludable?
El jamón de pavo es una carne magra, lo que significa que tiene menos grasa y calorías en comparación con otras carnes procesadas. Además, también es una buena fuente de proteínas, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas mientras reducen su ingesta de grasas y calorías.
La clave para asegurarse de que el jamón de pavo sea una opción saludable es leer cuidadosamente las etiquetas. Algunos jamones de pavo pueden tener aditivos y conservantes añadidos, lo que puede aumentar la cantidad de sodio y otros químicos en la carne. Opta por marcas que utilicen ingredientes naturales y sin conservantes artificiales.
También es importante recordar que el jamón de pavo sigue siendo un producto procesado y, por lo tanto, debe ser consumido con moderación. Trata de limitar tu ingesta de carnes procesadas en general y asegúrate de incluir una variedad de proteínas en tu dieta, incluyendo fuentes vegetales.
En resumen, el jamón de pavo puede ser una opción saludable si se elige cuidadosamente y se consume con moderación. Asegúrate de leer las etiquetas y opta por marcas que utilicen ingredientes naturales. Y como siempre, trata de incluir una variedad de proteínas en tu dieta para obtener los nutrientes que necesitas.
Jamón de pavo vs. Pechuga de pavo: ¿Cuál es la mejor opción?
Al elegir entre jamón de pavo y pechuga de pavo para preparar una receta de jamón de pavo al horno, puede surgir la pregunta: ¿cuál es la mejor opción? Ambas opciones tienen sus pros y sus contras, por lo que es importante conocer las diferencias para tomar una decisión informada.
El jamón de pavo es una opción popular debido a su sabor ahumado y su textura jugosa. Además, suele ser más fácil de encontrar en las tiendas de comestibles. Por otro lado, la pechuga de pavo es una opción más saludable, ya que es más baja en grasas y calorías que el jamón de pavo.
Si estás buscando una opción más saludable, la pechuga de pavo es la mejor opción. Aunque puede ser un poco más difícil de encontrar, su sabor suave y su textura tierna la hacen una excelente opción para cualquier receta que requiera pavo. En lugar de ahumarla, puedes sazonarla con hierbas y especias para darle sabor.
Por otro lado, si estás buscando un sabor ahumado y jugoso, el jamón de pavo es la mejor opción. Es perfecto para sándwiches y platos principales, y se puede encontrar fácilmente en la mayoría de las tiendas de comestibles. Además, se puede ajustar el nivel de ahumado y salado según tus preferencias.
En resumen, la elección entre jamón de pavo y pechuga de pavo depende de tus preferencias personales y de tus necesidades nutricionales. Ambas opciones son excelentes para preparar una deliciosa receta de jamón de pavo al horno, así que ¡elige la que más te guste!
¿Cuál es el mejor jamón de pavo bajo en calorías?
Si buscas una opción saludable y baja en calorías para incorporar en tus comidas, el jamón de pavo es una excelente alternativa. Sin embargo, no todos los jamones de pavo son iguales en cuanto a su contenido nutricional.
Para asegurarte de elegir el mejor jamón de pavo bajo en calorías, es importante que leas bien las etiquetas de los productos y te fijes en los siguientes aspectos:
- Bajo en grasas: elige jamones de pavo que contengan menos del 3% de grasas.
- Bajo en sodio: busca opciones con menos de 350 mg de sodio por porción.
- Sin conservantes ni aditivos: opta por jamones de pavo que no contengan conservantes artificiales ni aditivos.
Una buena opción de jamón de pavo bajo en calorías es el jamón de pavo natural, que no contiene conservantes ni aditivos y es bajo en grasas y sodio. También puedes encontrar opciones de jamón de pavo bajo en calorías en tiendas especializadas en alimentos saludables.
Para preparar una deliciosa receta de jamón de pavo al horno, puedes seguir estos pasos:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Corta el jamón de pavo en rebanadas de 1 cm de grosor.
- Coloca las rebanadas de jamón de pavo en una bandeja para hornear.
- Mezcla en un tazón pequeño 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de mostaza dijon y 1 cucharada de aceite de oliva.
- Unta la mezcla de miel y mostaza sobre las rebanadas de jamón de pavo.
- Hornea por 15-20 minutos, hasta que el jamón de pavo esté dorado y crujiente.
¡Disfruta de un delicioso y saludable jamón de pavo al horno!
Espero que hayan disfrutado de esta receta de jamón de pavo al horno tanto como yo lo hice. Fue un placer compartir con ustedes este delicioso plato, y espero que lo hayan disfrutado tanto como lo hice yo. Hasta la próxima receta!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!