pavo adobado relleno

Preparación

⏱ 30M

Cocinado

⏱ 4H

Porciones

🧆 12 porciones

Calorías

🔥 –

Características:

Receta de Pavo Adobado Relleno

Pavo Adobado Relleno

Esta es una receta deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en las fiestas. El pavo se adoba durante la noche para obtener un sabor intenso, y se rellena con una mezcla de pan de maíz y cebolla.

Ingredientes

  1. 1 pavo grande deshuesado y sin piel
  2. 1 taza de chile ancho en polvo
  3. 1/2 taza de vinagre de sidra
  4. 2 cucharadas de comino molido
  5. 2 cucharadas de orégano seco
  6. 1 cucharada de sal
  7. 1 cucharada de pimienta negra
  8. 4 dientes de ajo picados
  9. 1/2 taza de aceite de oliva
  10. 1 cebolla picada
  11. 3 tazas de pan de maíz desmenuzado
  12. 2 tazas de caldo de pollo

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcle el chile en polvo, el vinagre, el comino, el orégano, la sal, la pimienta negra, el ajo y el aceite de oliva.
  2. Coloque el pavo en un plato grande y frote la mezcla de adobo sobre todo el pavo. Cubra y refrigere durante la noche.
  3. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  4. En una sartén grande, saltee la cebolla hasta que esté dorada. Agregue el pan de maíz y el caldo de pollo y revuelva hasta que se mezclen bien.
  5. Rellene el pavo con la mezcla de pan de maíz y cierre con palillos.
  6. Coloque el pavo en una bandeja para hornear y hornee durante 3 1/2 a 4 horas, o hasta que el pavo esté dorado y cocido por completo.
  7. Deje reposar el pavo durante 20 minutos antes de cortar y servir.

Curiosidades

En esta ocasión te traemos una receta especial para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. ¿Quieres preparar un platillo delicioso que se convierta en el centro de atención de la mesa? Entonces, tienes que probar nuestro pavo adobado relleno.

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Este platillo es ideal para Navidad, Acción de Gracias o cualquier otra celebración importante. Además, es una alternativa saludable y deliciosa para los amantes de la carne. El pavo se adoba con una mezcla de especias que le da un sabor espectacular y se rellena con una deliciosa combinación de verduras y frutos secos.

No te pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con esta exquisita receta. Sigue nuestros pasos y tendrás un plato digno de un chef profesional en tu mesa.

En resumen, la receta de pavo adobado relleno es una deliciosa opción para compartir en las festividades y reuniones familiares. Espero que hayas disfrutado de esta receta y que puedas sorprender a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y tradición. ¡Hasta la próxima!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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