Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 4H
Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
🔥 –
Receta de Pavo en Pavera Eléctrica
- Prepara la pavera eléctrica precalentándola a 350°F (175°C).
- Lava el pavo y retira las vísceras y el cuello. Sécalo bien con papel de cocina.
- Mezcla la mantequilla derretida, el vino blanco, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y el romero en un tazón.
- Unta la mezcla de mantequilla sobre el pavo, asegurándote de cubrir todo el exterior y debajo de la piel.
- Coloca las cebollas, el apio y las zanahorias en la pavera eléctrica.
- Coloca el pavo sobre las verduras en la pavera eléctrica.
- Agrega el caldo de pollo a la pavera eléctrica.
- Cubre la pavera eléctrica con la tapa y cocina el pavo durante 4 horas o hasta que la temperatura interna del muslo alcance los 165°F (75°C).
- Retira el pavo de la pavera eléctrica y déjalo reposar durante 20 minutos antes de cortar.
- Sirve el pavo con las verduras y el jugo de cocción.
Curiosidades
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil para cocinar un pavo, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaremos a preparar un pavo en pavera eléctrica, una opción perfecta para una cena navideña o cualquier otra celebración especial.
Con la ayuda de una pavera eléctrica, podrás cocinar el pavo de manera uniforme y sin la necesidad de estar controlando constantemente el horno. Además, el resultado final será un pavo jugoso y lleno de sabor.
¡Sigue leyendo para descubrir todos los detalles de esta deliciosa receta!
Tiempo exacto de precalentamiento del horno para cocinar un delicioso pavo
Antes de comenzar a cocinar un pavo en pavera eléctrica, es importante asegurarse de precalentar el horno correctamente. De esta forma, el pavo se cocinará de manera uniforme y quedará delicioso.
El tiempo exacto de precalentamiento del horno para cocinar un pavo en pavera eléctrica dependerá de la potencia del horno y del tamaño del pavo. En general, se recomienda precalentar el horno a una temperatura de 180°C durante unos 20 a 30 minutos.
Es importante tener en cuenta que el precalentamiento del horno es un paso crucial para lograr que el pavo quede perfectamente cocido. Si el horno no está bien precalentado, el pavo puede quedar crudo en algunos puntos o cocido en exceso en otros.
Una vez que el horno esté precalentado, es momento de colocar el pavo en la pavera eléctrica y llevarlo al horno. El tiempo de cocción dependerá del tamaño del pavo y de la potencia del horno, pero en general se recomienda cocinar el pavo a una temperatura de 180°C durante unas 3 a 4 horas, o hasta que la temperatura interna del pavo alcance los 75°C.
Recuerda que es importante seguir las instrucciones de la receta que estés siguiendo y verificar la temperatura interna del pavo con un termómetro antes de retirarlo del horno. Con un buen precalentamiento y una correcta cocción, tu pavo en pavera eléctrica quedará delicioso y jugoso.
Tiempo perfecto de cocción para un pavo de 5 kilos en el horno
Si estás buscando cocinar un pavo de 5 kilos en el horno, es importante que conozcas el tiempo de cocción perfecto para que quede jugoso y bien cocido. A continuación te mostramos los pasos a seguir:
- Prepara el pavo: antes de cocinarlo, asegúrate de lavarlo bien por dentro y por fuera y retirar las vísceras si aún no lo has hecho. Sécalo con papel absorbente.
- Sazona el pavo: agrega sal y pimienta al gusto y cualquier otro condimento que desees utilizar como hierbas aromáticas o ajo. Si lo deseas, puedes untar mantequilla por toda la superficie de la piel para darle un sabor extra.
- Coloca el pavo en la pavera eléctrica: acomoda el pavo en la bandeja con la pechuga hacia arriba y asegúrate de que esté bien sujeto para evitar que se deslice o se mueva durante la cocción.
- Programa el tiempo de cocción: para un pavo de 5 kilos, el tiempo de cocción en una pavera eléctrica debe ser de aproximadamente 3 horas y media a 4 horas.
- Controla la temperatura: es importante que durante la cocción, la temperatura interna del pavo alcance los 75 grados Celsius para asegurarte de que está bien cocido y evitar cualquier tipo de enfermedad. Utiliza un termómetro de cocina para medir la temperatura en la parte más gruesa de la carne.
- Deja reposar el pavo: una vez que hayas retirado el pavo del horno, deja reposar la carne durante unos 20 o 30 minutos antes de cortarlo para que los jugos se distribuyan uniformemente y la carne quede más sabrosa.
Con estos sencillos pasos, tendrás un pavo delicioso y perfectamente cocido en la pavera eléctrica. ¡Buen provecho!
La temperatura perfecta para cocinar un pavo en el horno
Si estás planeando cocinar un pavo en una pavera eléctrica, es importante saber la temperatura perfecta para lograr un resultado delicioso y jugoso. Aquí te compartimos algunos consejos para que tu pavo quede perfecto:
- Temperatura: La temperatura ideal para cocinar un pavo en una pavera eléctrica es de 175°C o 350°F. A esta temperatura, el pavo se cocinará de manera uniforme y se dorará por fuera.
- Tamaño del pavo: El tiempo de cocción dependerá del tamaño del pavo. Como regla general, se estima que se necesitan 15 minutos de cocción por cada libra de peso del pavo. Por ejemplo, si tienes un pavo de 12 libras, necesitarás cocinarlo durante 3 horas.
- Termómetro de carne: Para asegurarte de que el pavo está completamente cocido, utiliza un termómetro de carne. Inserta el termómetro en la parte más gruesa del muslo y asegúrate de que la temperatura interna alcance los 75°C o 165°F.
- Relleno del pavo: Si decides rellenar el pavo, asegúrate de que el relleno alcance una temperatura interna de 75°C o 165°F antes de servir.
Con estos consejos, podrás cocinar un pavo delicioso y jugoso en una pavera eléctrica. ¡Buen provecho!
Cómo saber si el pavo está cocido: trucos para no fallar en tu cena de navidad
La cena de Navidad es uno de los momentos más importantes para compartir en familia y amigos. La estrella de la cena es el pavo, y es importante cocinarlo correctamente para evitar cualquier problema de salud.
Si estás utilizando una pavera eléctrica para cocinar tu pavo, es importante que sepas cómo verificar si está cocido correctamente. Aquí te presentamos algunos trucos para no fallar en tu cena de Navidad:
- Utiliza un termómetro de carne: Este es el método más preciso para verificar si el pavo está cocido. La temperatura interna del pavo debe alcanzar los 75°C en el muslo y los 71°C en el pecho.
- Verifica el color de la carne: El pavo cocido debe tener un color blanco en la carne, y los jugos deben ser claros. Si la carne aún tiene un color rosa, significa que aún no está cocido.
- Verifica la textura de la carne: Si la carne del pavo está suave y tierna, es una señal de que está cocida correctamente. Si está dura o seca, significa que se ha cocinado demasiado.
Recuerda que la seguridad alimentaria es muy importante, por lo que es esencial que verifiques si el pavo está cocido antes de servirlo en la cena de Navidad. Utiliza estos trucos para asegurarte de que el pavo esté cocido a la perfección y disfruta de una cena deliciosa con tus seres queridos.
¡Y así concluye nuestra receta de pavo en pavera eléctrica! Esperamos que hayan disfrutado de este delicioso platillo y que lo hayan compartido con sus seres queridos en una cena especial. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!