Delicioso pavo con arroz asiático: la receta perfecta para sorprender en la cena

Pavo con Arroz Asiático

Esta receta de pavo con arroz al estilo asiático es perfecta para una cena especial o una comida familiar. El pavo queda dorado y jugoso, y el arroz tiene un sabor delicioso gracias a la salsa de soja y el aceite de sésamo.

Ingredientes:

1. 1 pavo entero
2. 2 tazas de arroz
3. 4 tazas de agua
4. 1/4 taza de salsa de soja
5. 2 cucharadas de aceite de sésamo
6. 1 cebolla picada
7. 3 dientes de ajo picados
8. 1 cucharada de jengibre rallado
9. 1 taza de guisantes
10. 2 zanahorias picadas
11. 1 pimiento rojo picado
12. 1/4 taza de cilantro picado
13. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Colocar el pavo en una bandeja para horno y sazonar con sal y pimienta al gusto. Hornear por 1 hora y 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.
3. Mientras tanto, preparar el arroz asiático. En una olla grande, agregar el arroz, el agua, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado, aproximadamente 20 minutos.
4. En una sartén grande, calentar un poco de aceite y agregar la cebolla, el ajo y el jengibre. Saltear por unos minutos hasta que estén dorados.
5. Agregar los guisantes, las zanahorias y el pimiento rojo a la sartén y saltear por unos minutos más.
6. Agregar el arroz a la sartén y mezclar bien con las verduras. Añadir el cilantro picado y sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Servir el pavo con el arroz asiático y disfrutar.