pavo con chile morita

Preparación

⏱ 30M

Cocinado

⏱ 2H

Porciones

🧆 6 porciones

Calorías

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Receta de Pavo con Chile Morita

Pavo con Chile Morita

Una deliciosa receta de pavo con un toque picante de chile morita.

Ingredientes:

  1. 1 pavo entero (aprox. 5 kg)
  2. 10 chiles morita
  3. 4 dientes de ajo
  4. 1 cebolla
  5. 1 taza de jugo de naranja
  6. 1/2 taza de vinagre
  7. 1/2 taza de aceite de oliva
  8. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Limpia y deshuesa el pavo, dejando sólo las piernas y las alas.
  2. Muele los chiles morita con los dientes de ajo y la cebolla. Agrega el jugo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
  3. Marina el pavo con la mezcla anterior y déjalo reposar en el refrigerador por al menos 2 horas.
  4. Precalienta el horno a 180°C.
  5. Coloca el pavo en una charola para hornear y cubre con papel aluminio. Hornea por 1 hora.
  6. Retira el papel aluminio y continúa horneando por 1 hora más, o hasta que el pavo esté cocido y dorado.
  7. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pavo con chile morita.

Curiosidades

¿Estás buscando una receta deliciosa y picante para sorprender a tus invitados en una cena especial? ¡No busques más! Te presentamos una receta exquisita de pavo con chile morita, que seguramente te dejará con ganas de más.

La combinación del sabor suave del pavo con el picante del chile morita es simplemente irresistible. Además, esta receta es fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo en la cocina. ¡Así que manos a la obra!

En este plato, el chile morita se utiliza para dar un toque ahumado y picante al pavo, que se marina durante varias horas para que absorba todo el sabor. Luego, se hornea hasta que queda perfectamente cocido y jugoso.

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Si eres amante del picante y buscas una nueva forma de disfrutar del pavo, esta receta es definitivamente para ti. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este delicioso plato de pavo con chile morita!

Espero que hayan disfrutado de la receta de pavo con chile morita y que se animen a prepararla en casa. ¡Hasta la próxima!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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