pavo estofado en olla rápida

Preparación

⏱ 30M

Cocinado

⏱ 60M

Porciones

🧆 4 porciones

Calorías

🔥 –

Características:

Receta de Pavo Estofado en Olla Rápida

Pavo Estofado en Olla Rápida

Pavo Estofado en Olla Rápida

Ingredientes

  • 1 pavo mediano
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 ramas de apio
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cortar el pavo en trozos y salpimentar al gusto.
  2. Picar la cebolla y el ajo. Pelar y cortar las zanahorias en cubos pequeños. Cortar el apio en rodajas.
  3. Calentar aceite de oliva en la olla rápida. Agregar el pavo y dorar por todos los lados.
  4. Agregar las verduras picadas y saltear por unos minutos.
  5. Agregar el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
  6. Agregar el caldo de pollo, las hojas de laurel y la ramita de tomillo. Tapar la olla rápida y dejar cocinar por 45 minutos a fuego bajo.
  7. Dejar que la olla rápida libere la presión antes de abrir. Si la salsa está muy líquida, retirar el pavo y reducir la salsa a fuego alto por unos minutos.
  8. Servir el pavo estofado caliente con la salsa y acompañar con arroz o puré de papas.

Curiosidades

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para tu cena de Navidad o Acción de Gracias? ¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabor? Si es así, ¡no busques más! El pavo estofado en olla rápida es la opción perfecta para ti.

Con esta receta, podrás disfrutar de una carne tierna y jugosa en tan solo unos pocos pasos. Además, al cocinar en una olla rápida, ahorrarás tiempo y energía en comparación con los métodos de cocción tradicionales.

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¿Estás listo para impresionar a tus invitados con un delicioso pavo estofado? ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo!

Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de pavo estofado en olla rápida. ¡Hasta la próxima!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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