Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 2H
Porciones
🧆 4 personas
Calorías
🔥 500 kcal
Pavo Estofado Thermomix
Una receta deliciosa y fácil de preparar en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1 kg de pavo en trozos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias peladas y picadas
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 tomate pelado y picado
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de romero
- 1 cucharada de harina
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Calentar el aceite en la Thermomix a 120°C durante 2 minutos.
- Agregar la cebolla y el ajo y programar 5 segundos a velocidad 5.
- Agregar las zanahorias, los pimientos y el tomate y programar 5 segundos a velocidad 5.
- Agregar el pavo, la hoja de laurel, el tomillo y el romero y programar 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Agregar la harina y programar 2 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Agregar el caldo de pollo, la sal y la pimienta y programar 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Servir caliente.
Curiosidades
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para sorprender a tu familia o amigos, el pavo estofado thermomix es una excelente opción. Con la ayuda de tu robot de cocina favorito, podrás preparar un plato lleno de sabor y textura, perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.
Esta receta combina la suavidad y jugosidad del pavo con una salsa rica y espesa, que incluye verduras, especias y vino tinto. El resultado es un guiso reconfortante y sabroso, que se puede acompañar con arroz, puré de patatas o cualquier otro acompañamiento que te guste.
Además, al utilizar la thermomix para cocinar este plato, ahorrarás tiempo y esfuerzo en la preparación, ya que podrás picar las verduras, dorar el pavo y cocinar la salsa en un solo recipiente, sin necesidad de ensuciar varios cacharros. Así que, ¡manos a la obra y a disfrutar de este pavo estofado thermomix que dejará a todos con ganas de repetir!
Espero que hayan disfrutado de esta receta de pavo estofado thermomix tanto como yo. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!