Preparación
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Cocinado
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Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
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Receta de pavo al gourmet
Esta es una deliciosa receta de pavo al estilo gourmet, perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Sigue los pasos a continuación y disfruta de un plato exquisito.
Ingredientes
- 1 pavo de 4 kg
- 200 gramos de mantequilla
- 3 dientes de ajo
- 2 ramas de romero
- 2 ramas de tomillo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar el pavo y secarlo con papel absorbente.
- Pelar y picar los ajos finamente.
- Mezclar la mantequilla con los ajos picados, el romero y el tomillo.
- Con un cuchillo afilado, hacer cortes en la piel del pavo y frotar con la mezcla de mantequilla, ajos y hierbas.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Colocar el pavo en una bandeja para hornear y llevar al horno.
- Hornear durante 3 horas, o hasta que el pavo esté dorado y cocido por completo.
- Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Curiosidades
¿Quieres impresionar a tus invitados con una cena elegante y deliciosa? Entonces has llegado al lugar correcto, porque hoy te traemos una receta de pavo en el gourmet que hará que todos se chupen los dedos.
El pavo es una de las carnes más populares en las cenas de Navidad y Acción de Gracias, pero ¿por qué no disfrutarlo en cualquier otra ocasión especial? Con esta receta, podrás preparar un pavo jugoso y lleno de sabor que dejará a todos con ganas de más.
Así que, ponte el delantal y sigue los pasos para preparar este pavo en el gourmet que será el protagonista de tu próxima cena.
¡Y así terminamos nuestra receta de pavo en el Gourmet! Espero que hayan disfrutado del proceso de preparación tanto como yo. Ahora solo queda servirlo en la mesa y compartirlo con nuestros seres queridos. ¡Buen provecho!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!