Preparación
⏱ –
Cocinado
⏱ –
Porciones
🧆 4 porciones
Calorías
🔥 –
Pavo guisado con verduras
Una deliciosa receta para compartir en familia
Ingredientes:
- 1 kilo de pechuga de pavo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta la pechuga de pavo en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega el pavo. Cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.
- Agrega las zanahorias y el pimiento rojo cortados en cubos y cocina por unos minutos más.
- Agrega el caldo de pollo y deja cocinar a fuego bajo por alrededor de 20 minutos, hasta que las verduras estén suaves y el pavo esté cocido por completo.
- Sirve caliente y disfruta con arroz blanco o puré de papas.
Curiosidades
Si buscas una receta sabrosa y saludable, el pavo guisado con verduras es una excelente opción. Este platillo combina la textura suave del pavo con una variedad de verduras frescas y nutritivas, creando un sabor exquisito y lleno de aroma.
El pavo es una carne baja en grasas saturadas y alta en proteínas, lo que la convierte en una alternativa saludable a otros tipos de carne. Además, las verduras aportan fibra, vitaminas y minerales que son esenciales para una alimentación balanceada.
En esta receta, te mostraremos cómo preparar un delicioso pavo guisado con verduras, que podrás disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para sorprender a tu familia en la cena.
Espero que disfruten de esta deliciosa receta de pavo guisado con verduras tanto como yo lo hice al prepararla. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!