Preparación
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Cocinado
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Porciones
🧆 10 porciones
Calorías
🔥 –
Receta de Pavo Relleno de Carne y Frutas
Ingredientes
- 1 pavo entero
- 1 kg de carne molida de res
- 1 taza de manzanas picadas
- 1 taza de peras picadas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de caldo de pollo
Preparación
- Limpiar el pavo y retirar las vísceras. Reservar.
- En un recipiente, mezclar la carne molida, las manzanas, las peras, las nueces, las pasas, el pan rallado, sal y pimienta al gusto.
- Rellenar el pavo con la mezcla anterior y cerrar con palillos de madera.
- Colocar el pavo en una bandeja para horno y untar con mantequilla.
- Añadir la cebolla y el ajo picados a la bandeja y verter el caldo de pollo.
- Cubrir la bandeja con papel aluminio y llevar al horno precalentado a 180°C por 3 horas.
- Retirar el papel aluminio y dejar dorar por 30 minutos más.
- Servir caliente.
Curiosidades
Si buscas una receta para sorprender a tus invitados durante las fiestas navideñas, el pavo relleno de carne y frutas es una excelente opción. Esta deliciosa preparación combina sabores dulces y salados en una mezcla perfecta que dejará a todos con ganas de repetir.
El pavo es uno de los platos más populares en la mesa navideña, y esta receta le da un toque especial con la mezcla de carne y frutas. Además, es una opción muy versátil ya que se puede adaptar a los gustos de cada comensal.
Para preparar este pavo relleno necesitarás ingredientes como carne molida, manzanas, pasas, nueces, entre otros. ¡No te preocupes por la preparación, es más sencilla de lo que parece! Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta.
¡Y así concluye nuestra receta de pavo relleno de carne y frutas! Esperamos que hayas disfrutado de este delicioso plato y que lo pruebes en casa con tu familia y amigos. Recuerda, la clave está en el relleno, así que no tengas miedo de experimentar con diferentes combinaciones de carne y frutas. ¡Buen provecho!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!