Preparación
⏱ –
Cocinado
⏱ –
Porciones
🧆 12 porciones
Calorías
🔥 450 kcal
Pavo relleno de tocino
Una deliciosa receta de pavo relleno de tocino para disfrutar en Thanksgiving o cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- 1 pavo de 5 kg
- 500 g de tocino
- 1 taza de pan rallado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén grande, cocinar el tocino hasta que esté crujiente. Retirar y picar en trozos pequeños.
- En la misma sartén, saltear la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que estén dorados.
- Agregar el pan rallado y el tocino picado a la sartén. Mezclar bien y salpimentar al gusto.
- Rellenar el pavo con la mezcla anterior y cerrar con palillos de madera.
- Colocar el pavo en una bandeja para hornear y cubrir con papel aluminio.
- Hornear durante 3 horas o hasta que el pavo esté dorado y cocido por completo. Retirar el papel aluminio durante los últimos 30 minutos de cocción para que se dore bien.
- Dejar reposar el pavo durante 10-15 minutos antes de cortar y servir.
Información nutricional (por porción)
- Calorías: 450 kcal
- Grasa: 25 g
- Carbohidratos: 10 g
- Proteínas: 50 g
Curiosidades
¿Quieres impresionar a tus invitados en la cena de Navidad con un platillo delicioso y sorprendente? Entonces, te recomendamos probar esta receta de pavo relleno de tocino.
El pavo es un plato tradicional en las festividades navideñas, pero esta versión con un relleno de tocino le dará un toque diferente y delicioso. El tocino le aporta un sabor ahumado y una textura crujiente que complementa perfectamente la jugosidad del pavo.
No te preocupes si nunca has preparado un pavo antes, esta receta es muy fácil de seguir y el resultado será espectacular. Además, tendrás suficiente carne para alimentar a toda la familia y sobrarán algunas porciones para disfrutar en los días siguientes.
Espero que hayan disfrutado de esta receta de pavo relleno de tocino tanto como yo. Si lo preparan para una cena especial, estoy segura de que sorprenderán a sus invitados. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!