Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 1H
Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
🔥 200 kcal
Relleno para Pavo Ecuatoriano
Esta es una deliciosa receta de relleno para pavo ecuatoriano que puedes preparar en cualquier ocasión especial. Sigue los pasos a continuación para prepararla.
Ingredientes:
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento verde, picado
- 1 taza de arroz cocido
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de aceitunas verdes picadas
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de aceite
Preparación:
- En una sartén grande, calienta el aceite y agrega la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe por unos minutos hasta que estén suaves.
- Agrega las arvejas, la zanahoria rallada, las pasas y las aceitunas. Cocina por unos minutos más.
- Añade el arroz cocido, el cilantro, el comino y sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve todo bien y cocina por unos minutos más.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de rellenar el pavo.
Información Nutricional:
- Calorías: 200 calorías por porción
- Grasa: 10 gramos de grasa por porción
- Carbohidratos: 20 gramos de carbohidratos por porción
- Proteína: 5 gramos de proteína por porción
Curiosidades
El pavo es uno de los platillos más tradicionales de la época navideña en Ecuador. Y para hacerlo aún más delicioso, el relleno es un factor clave.
Si estás buscando una receta de relleno para pavo ecuatoriano que sea fácil de hacer pero llena de sabor, ¡sigue leyendo! Este relleno es una mezcla de sabores dulces y salados, con un toque de especias que le darán un sabor único a tu pavo.
Además, este relleno es muy versátil y puedes adaptarlo a tus gustos personales. ¡Así que toma nota de los ingredientes y prepárate para sorprender a tus invitados con un delicioso pavo navideño!
¿Cuál es el precio promedio por preparar un pavo relleno?
Si estás pensando en preparar un delicioso pavo relleno para alguna ocasión especial, es importante que conozcas el precio promedio de los ingredientes necesarios para su elaboración. En el caso de un pavo relleno ecuatoriano, los ingredientes principales son:
- Pavo: El costo del pavo dependerá del tamaño y de la calidad que desees. En promedio, un pavo de 5 kg puede costar entre $30 y $50.
- Arroz: La cantidad de arroz necesaria dependerá del tamaño del pavo, pero en promedio se utilizan entre 2 y 3 tazas de arroz. El kilo de arroz en Ecuador tiene un precio promedio de $1.50.
- Pimientos: Se utilizan dos tipos de pimientos en la preparación del relleno. En promedio, un pimiento puede costar entre $0.50 y $1.
- Cebolla: Se utiliza una cebolla grande en la receta. El precio promedio de una cebolla en Ecuador es de $0.50.
- Ajo: Se utiliza un diente de ajo en la receta. El precio promedio de un diente de ajo en Ecuador es de $0.10.
- Comino: El comino es una especia que se utiliza en la preparación del relleno. El precio promedio de un paquete de comino en Ecuador es de $0.50.
- Pasas: Las pasas son un ingrediente opcional en la receta. El precio promedio de un paquete de pasas en Ecuador es de $2.
- Maní: El maní es otro ingrediente opcional en la receta. El precio promedio de un paquete de maní en Ecuador es de $1.
En resumen, el precio promedio de los ingredientes para preparar un pavo relleno ecuatoriano puede oscilar entre $35 y $60, dependiendo de los ingredientes opcionales que decidas utilizar.
Guía completa sobre el precio de preparar un pavo para las fiestas
Si estás planeando preparar un delicioso pavo para las fiestas, es importante que tengas en cuenta el precio. Aquí te ofrecemos una guía completa sobre el precio de preparar un pavo para las fiestas en Ecuador.
¿Cuánto cuesta un pavo en Ecuador?
El precio de un pavo en Ecuador varía dependiendo de la época del año y del lugar donde lo compres. En promedio, un pavo puede costar entre $30 y $50, pero en algunos casos puede ser más caro.
¿Cuánto cuesta el relleno para el pavo?
El relleno para el pavo puede ser hecho en casa o comprado en una tienda. Si decides hacer el relleno en casa, el precio dependerá de los ingredientes que utilices. Si compras el relleno en una tienda, el precio puede variar entre $5 y $15.
¿Cuánto cuesta cocinar el pavo?
Cocinar el pavo en casa no tiene un costo adicional, ya que utilizarás los utensilios y la energía que ya tienes en tu hogar. Sin embargo, si decides llevar el pavo a un restaurante para que lo cocinen, el precio puede variar dependiendo del lugar.
¿Cuánto cuesta servir el pavo?
El costo de servir el pavo dependerá de los acompañamientos que utilices. Si decides preparar tus propios acompañamientos en casa, el costo será menor. Si decides comprar los acompañamientos en una tienda o restaurante, el precio puede variar entre $10 y $30.
En resumen
Preparar un pavo para las fiestas puede tener un costo promedio de $50 a $100, dependiendo de los ingredientes y acompañamientos que utilices. Sin embargo, puedes ahorrar dinero si decides preparar todo en casa y utilizar ingredientes económicos.
Con esta guía completa sobre el precio de preparar un pavo para las fiestas en Ecuador, podrás planificar tus gastos y disfrutar de una deliciosa cena navideña sin preocuparte por el costo.
5 consejos infalibles para conservar el pavo relleno de manera perfecta
¿Estás buscando la manera perfecta de conservar tu pavo relleno para que quede delicioso y jugoso? Aquí te dejamos 5 consejos infalibles para lograrlo:
- Enfriar el pavo rápidamente: Después de sacar el pavo del horno, es importante enfriarlo rápidamente para evitar el crecimiento de bacterias peligrosas. Para hacerlo, coloca el pavo en una bandeja y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos. Luego, mételo en la nevera para que se enfríe completamente.
- Retirar el relleno: Si quieres conservar el pavo relleno, es importante que retires el relleno antes de guardarlo en la nevera. El relleno puede contener bacterias peligrosas y puede acelerar el deterioro del pavo. Guárdalo por separado en un recipiente hermético.
- Almacenar correctamente: Para almacenar el pavo relleno de manera perfecta, debes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera. Si el pavo es muy grande para caber en un recipiente, envuelve la bandeja con papel aluminio o papel film. Asegúrate de que esté bien sellado para evitar la contaminación cruzada.
- Consumir en un plazo de tres días: El pavo relleno debe ser consumido en un plazo de tres días después de haber sido cocinado. Si lo dejas más tiempo en la nevera, es posible que se dañe y que no sea seguro para comer. Si no puedes consumirlo en ese plazo, congélalo en porciones individuales.
- Recalentar adecuadamente: Cuando vayas a recalentar el pavo relleno, asegúrate de que esté completamente descongelado antes de colocarlo en el horno. Precalienta el horno a 350°F y coloca el pavo en una bandeja para hornear. Cubre el pavo con papel aluminio y caliéntalo en el horno durante unos 20 minutos. Luego, retira el papel aluminio y continúa calentándolo durante otros 10 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
Siguiendo estos 5 consejos infalibles, podrás conservar tu pavo relleno de manera perfecta para disfrutarlo durante varios días sin preocupaciones. ¡Buen provecho!
Espero que hayan disfrutado de esta receta de relleno para pavo ecuatoriano. ¡Que la disfruten con sus seres queridos y feliz cocina!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!