Delicioso rollo de carne de pavo relleno con verduras y especias

Rollo de carne molida de pavo

Ingredientes

• 1 libra de carne molida de pavo
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de orégano
• 1/2 taza de queso rallado

Preparación

1. Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
2. En un tazón grande, mezclar la carne molida de pavo, el pan rallado, el huevo, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y el orégano. Mezclar bien.
3. Extender la mezcla de carne en una superficie plana, formando un rectángulo.
4. Espolvorear el queso rallado sobre la mezcla de carne.
5. Enrollar la carne a lo largo, asegurándose de que el queso quede en el centro.
6. Colocar el rollo de carne en una bandeja para hornear y hornear durante 1 hora, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
7. Dejar reposar durante unos minutos antes de cortar en rodajas y servir.

Información nutricional

• Calorías: 250 calorías
• Grasa: 10 gramos de grasa
• Carbohidratos: 15 gramos de carbohidratos
• Proteína: 25 gramos de proteína