solomillo de pavo a la naranja

Preparación

⏱ 30M

Cocinado

⏱ 45M

Porciones

🧆 4 porciones

Calorías

🔥 300 kcal

Receta de Solomillo de Pavo a la Naranja

Solomillo de Pavo a la Naranja

Esta es una receta deliciosa de solomillo de pavo con un toque cítrico que seguro deleitará a tus comensales.

Ingredientes:

  1. 4 solomillos de pavo
  2. 2 naranjas
  3. 1 cebolla
  4. 2 dientes de ajo
  5. 50ml de aceite de oliva
  6. Sal
  7. Pimienta

Instrucciones:

  1. Pelar y cortar la cebolla en juliana.
  2. Pelar y picar los dientes de ajo.
  3. Exprimir el zumo de las naranjas.
  4. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  5. Salpimentar los solomillos de pavo y dorarlos en la sartén por ambos lados.
  6. Retirar los solomillos de la sartén y reservar.
  7. En la misma sartén, añadir la cebolla y el ajo y saltear durante unos minutos hasta que estén dorados.
  8. Agregar el zumo de naranja a la sartén y dejar reducir hasta que la salsa espese.
  9. Volver a poner los solomillos en la sartén y bañarlos con la salsa de naranja.
  10. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos más hasta que los solomillos estén tiernos y la salsa se haya espesado.
  11. Servir caliente y disfrutar.

Curiosidades

Si estás buscando una receta deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados, el solomillo de pavo a la naranja es la opción perfecta. Este plato combina la suavidad del pavo con el sabor cítrico de la naranja, creando una combinación de sabores única y deliciosa.

Además, el solomillo de pavo es una carne baja en grasas saturadas y rica en proteínas, lo que lo hace ideal para mantener una dieta equilibrada y saludable. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar, ¡sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Localiza fácilmente el solomillo de pavo en tu ciudad

Si estás buscando un ingrediente de calidad para preparar una deliciosa receta de solomillo de pavo a la naranja, no te preocupes, porque es fácil de encontrar en tu ciudad. Aquí te dejamos algunas opciones:

  • Supermercados: La mayoría de los supermercados suelen tener en su sección de carnes el solomillo de pavo. Si no lo encuentras a simple vista, pregunta a un empleado del establecimiento.
  • Carnicerías: Las carnicerías son una excelente opción para encontrar carne fresca y de calidad. Busca una carnicería de confianza en tu zona y pregunta por el solomillo de pavo.
  • Online: Si prefieres hacer tus compras desde la comodidad de tu hogar, también puedes buscar solomillo de pavo en tiendas online de productos frescos.

Recuerda que para una receta de solomillo de pavo a la naranja necesitas un solomillo de pavo fresco y de calidad, por lo que es importante que elijas cuidadosamente el lugar donde lo comprarás.

Una vez que hayas localizado el solomillo de pavo, podrás seguir la receta de solomillo de pavo a la naranja que elijas y disfrutar de una deliciosa comida en casa.

Tabla de calorías del solomillo de pavo: Todo lo que necesitas saber

Si estás buscando una opción saludable y baja en calorías para tu próxima cena, el solomillo de pavo es una excelente elección. Además, es fácil de preparar y se puede combinar con una variedad de sabores, como la naranja. Aquí te presentamos todo lo que necesitas saber sobre la tabla de calorías del solomillo de pavo.

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¿Qué es el solomillo de pavo?

El solomillo de pavo es una pieza de carne magra que se encuentra en la parte trasera del ave. Es una opción saludable debido a su bajo contenido de grasa y alto contenido de proteínas. Además, es una excelente fuente de hierro y vitaminas B6 y B12.

Tabla de calorías del solomillo de pavo

Una porción de solomillo de pavo de 100 gramos contiene aproximadamente:

  • Calorías: 116
  • Proteínas: 23 gramos
  • Grasas: 2 gramos
  • Carbohidratos: 0 gramos

Como puedes ver, el solomillo de pavo es una excelente opción para aquellos que buscan una dieta baja en calorías. Además, es una gran fuente de proteínas para aquellos que tratan de construir músculo o mantener una dieta equilibrada.

Receta de solomillo de pavo a la naranja

Aquí te presentamos una deliciosa receta de solomillo de pavo a la naranja:

  • Ingredientes:
    • 4 solomillos de pavo
    • 3 naranjas
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharada de miel
    • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación:
    1. Pela dos naranjas y corta en rodajas.
    2. Exprime el jugo de la otra naranja y reserva.
    3. Sazona los solomillos de pavo con sal y pimienta al gusto.
    4. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
    5. Agrega los solomillos de pavo y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que se doren.
    6. Agrega las rodajas de naranja a la sartén y cocina durante 1-2 minutos.
    7. Agrega el jugo de naranja y la miel a la sartén y cocina durante otros 2-3 minutos.
    8. Sirve los solomillos de pavo con la salsa de naranja por encima.

Esta receta es una excelente manera de combinar los sabores de la naranja y el solomillo de pavo. Además, es una opción saludable y baja en calorías para una cena deliciosa y satisfactoria.

En resumen, el solomillo de pavo es una excelente opción para aquellos que buscan una dieta baja en calorías y alta en proteínas. Además, es una carne magra y saludable que se puede preparar de varias maneras, como en la receta de solomillo de pavo a la naranja presentada aquí.

Todo sobre los medallones de pavo: cortes, preparación y recetas

Los medallones de pavo son una opción saludable y deliciosa para preparar en cualquier ocasión. En esta ocasión te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre estos cortes, desde cómo cortarlos hasta cómo prepararlos y algunas recetas para disfrutarlos.

¿Qué son los medallones de pavo?

Los medallones de pavo son cortes delgados de carne de pavo que se cortan en forma circular, generalmente de aproximadamente 1 cm de grosor. Estos cortes se pueden encontrar en cualquier carnicería o supermercado y son muy populares debido a su bajo contenido de grasas y su alta cantidad de proteínas.

Cortes de medallones de pavo

Para cortar los medallones de pavo, se debe tomar una pechuga de pavo y cortarla en rodajas delgadas. Es importante asegurarse de que los cortes sean uniformes para que se cocinen de manera uniforme.

Preparación de los medallones de pavo

Antes de cocinar los medallones de pavo, es importante marinarlos para agregar sabor y suavizar la carne. Los medallones de pavo se pueden marinar en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal y pimienta durante al menos 30 minutos.

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Receta de solomillo de pavo a la naranja

Ingredientes:

  • 4 medallones de pavo
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de naranja, la miel, el aceite de oliva y el ajo picado.
  2. Sazone los medallones de pavo con sal y pimienta al gusto.
  3. Coloque los medallones de pavo en la mezcla de jugo de naranja y deje marinar durante al menos 30 minutos.
  4. Caliente una sartén a fuego medio-alto y agregue los medallones de pavo.
  5. Cocine durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos.
  6. Sirva caliente y disfrute!

Los medallones de pavo son una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Con esta receta de solomillo de pavo a la naranja, seguramente impresionarás a tus invitados con un platillo delicioso y lleno de sabor.

Todo lo que necesitas saber sobre el peso del solomillo de pavo

El solomillo de pavo es una carne magra, tierna y sabrosa que se encuentra en la parte posterior del ave. Es una excelente opción para quienes buscan una opción más saludable que la carne de res o cerdo, ya que es baja en grasas saturadas y alta en proteínas.

Si estás planeando cocinar solomillo de pavo a la naranja, es importante que tengas en cuenta el peso de la pieza de carne, ya que esto afectará la cocción y el tiempo que tardará en estar lista.

El peso promedio del solomillo de pavo suele ser de alrededor de 500 gramos, pero puede variar dependiendo del tamaño del ave. Si estás comprando solomillo de pavo fresco en la carnicería, asegúrate de pedirle al carnicero que te corte una pieza del tamaño que necesitas.

Para cocinar solomillo de pavo a la naranja, se recomienda un peso de entre 400 y 600 gramos. Si la pieza es más grande, es posible que necesites ajustar el tiempo de cocción para asegurarte de que esté cocida por completo.

Recuerda que el solomillo de pavo debe cocinarse a una temperatura interna de al menos 75 grados Celsius para asegurarse de que esté completamente cocido y seguro para comer.

En resumen, el peso del solomillo de pavo es un factor importante a tener en cuenta al cocinar esta deliciosa carne. Asegúrate de tener en cuenta el peso al comprar la pieza de carne y al planificar el tiempo de cocción para obtener los mejores resultados.

Bueno, ha sido un placer compartir con todos ustedes esta deliciosa receta de solomillo de pavo a la naranja. Espero que la disfruten tanto como yo lo hice al prepararla. ¡Hasta pronto!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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