Preparación
⏱ 20M
Cocinado
⏱ 30M
Porciones
🧆 4 porciones
Calorías
🔥 345 kcal
Solomillo de pavo con piña
Una deliciosa receta de solomillo de pavo con piña para disfrutar en casa.
Ingredientes:
- 1 solomillo de pavo
- 1 lata de piña en almíbar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar el solomillo de pavo en rodajas y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y dorar las rodajas de pavo por ambos lados. Reservar.
- Picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofreír en la misma sartén donde se doró el pavo hasta que estén dorados.
- Agregar la piña en almíbar picada a la sartén con la cebolla y el ajo. Cocinar por 5 minutos.
- Colocar las rodajas de pavo en una fuente para horno y cubrir con la mezcla de piña y cebolla.
- Hornear por 20 minutos o hasta que el pavo esté completamente cocido.
Curiosidades
Si buscas una receta deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados en una cena especial, el solomillo de pavo con piña es una excelente opción. Esta combinación de sabores dulces y salados es ideal para cualquier ocasión, desde una cena romántica hasta una reunión con amigos.
Además, el pavo es una carne magra y baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para cuidar tu alimentación. La piña, por su parte, es una fruta rica en vitaminas y antioxidantes, que aporta un toque fresco y tropical a cualquier plato.
En esta receta te enseñaremos a preparar un solomillo de pavo con piña dorado y jugoso, acompañado de una salsa agridulce que resaltará aún más su sabor. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
Ubicación del solomillo de pavo: Guía completa para encontrarlo
El solomillo de pavo es una de las partes más jugosas y tiernas de esta ave, y es perfecta para preparar una gran variedad de platillos deliciosos. Si estás buscando cómo encontrar el solomillo de pavo para preparar una receta con piña, estás en el lugar correcto. A continuación, te presentamos una guía completa para encontrar el solomillo de pavo en cualquier ave:
- Primero, busca el hueso: El solomillo de pavo se encuentra a ambos lados del hueso central que atraviesa el ave. Si ya tienes el pavo entero, deberás buscar el hueso para poder localizar el solomillo.
- Ubica la parte trasera del ave: El solomillo de pavo se encuentra en la parte posterior del ave, cerca de las patas. Si estás buscando el solomillo en un pavo ya cortado, deberás buscar la parte trasera del corte.
- Identifica el músculo más grande: El solomillo de pavo es uno de los músculos más grandes del ave, por lo que deberás buscar una porción de carne grande y alargada.
- Sigue la curva del hueso: Si ya has encontrado el hueso central del ave, deberás seguir su curva para encontrar el solomillo. El solomillo se encuentra a lo largo de la curva del hueso, a ambos lados.
Una vez que hayas encontrado el solomillo de pavo, podrás preparar una deliciosa receta con piña. El solomillo de pavo con piña es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Disfruta de tu platillo con esta guía para encontrar el solomillo de pavo!
Todo lo que necesitas saber sobre los medallones de pavo
Los medallones de pavo son una opción saludable y deliciosa para preparar en casa. A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber para disfrutar al máximo de este corte de carne:
- Origen: Los medallones de pavo se obtienen a partir del solomillo de pavo, que es una parte magra y tierna de la carne. Este corte se encuentra en la zona lumbar del animal.
- Nutrientes: El pavo es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Además, es bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
- Preparación: Los medallones de pavo son muy versátiles y se pueden preparar de diversas formas, como a la plancha, al horno o a la parrilla. Es importante cocinarlos correctamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
- Combinaciones: Los medallones de pavo combinan muy bien con frutas como la piña, que le aportan un sabor dulce y refrescante. También puedes acompañarlos con verduras, arroz o quinoa.
- Consejos: Para que los medallones de pavo queden jugosos y tiernos, es recomendable marinarlos previamente con hierbas, especias y aceite de oliva. También es importante dejarlos reposar unos minutos antes de servirlos.
Ahora que sabes todo lo que necesitas sobre los medallones de pavo, ¡anímate a preparar un delicioso solomillo de pavo con piña! Aquí te dejamos una receta fácil y rápida:
Ingredientes:
- 4 medallones de pavo
- 2 rodajas de piña natural
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Salpimienta los medallones de pavo y déjalos marinar en la nevera durante 30 minutos.
- Pelar y picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
- Cortar las rodajas de piña en trozos.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír durante 5 minutos.
- Añadir los medallones de pavo y cocinar durante 5 minutos por cada lado.
- Añadir los trozos de piña y cocinar durante 2 minutos más.
- Servir caliente y disfrutar.
Todo lo que necesitas saber sobre el peso del solomillo de pavo
El solomillo de pavo es una de las opciones más saludables y deliciosas para disfrutar de una buena comida. Si estás pensando en cocinar un solomillo de pavo con piña, es importante que conozcas todo lo necesario sobre el peso del solomillo de pavo para que tu receta resulte perfecta.
Lo primero que debes saber es que el peso del solomillo de pavo puede variar dependiendo de la cantidad de personas que quieras alimentar. Por lo general, se considera que un solomillo de pavo de unos 500 gramos es suficiente para cuatro personas.
Si tienes pensado comprar el solomillo de pavo en una carnicería, asegúrate de que el peso sea el adecuado para tu receta. Por otro lado, si ya tienes el solomillo en casa, asegúrate de pesarlo correctamente antes de cocinarlo.
Es importante que tengas en cuenta el peso del solomillo de pavo a la hora de calcular el tiempo de cocción. Un solomillo de pavo de 500 gramos necesitará alrededor de 40 minutos de cocción en el horno a una temperatura de 180 grados Celsius.
Además, el peso del solomillo de pavo también influye en la cantidad de ingredientes que necesitarás para la receta. Si tienes un solomillo de pavo más grande de lo habitual, necesitarás aumentar la cantidad de ingredientes para que tu receta no quede desbalanceada.
En resumen, el peso del solomillo de pavo es un factor importante a tener en cuenta a la hora de cocinar una deliciosa receta con este corte de carne. Asegúrate de conocer el peso adecuado y de calcular el tiempo de cocción y la cantidad de ingredientes necesarios para que tu plato sea un éxito.
¡Y hasta aquí llegamos con la preparación del solomillo de pavo con piña! Espero que hayan disfrutado de este delicioso plato y que lo puedan preparar en casa para sorprender a su familia o amigos. Recuerden que la clave está en la buena elección de los ingredientes y en seguir los pasos de la receta al pie de la letra. ¡Buen provecho!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!