Deliciosos bisquets de pavo para sorprender a tus invitados

Bisquets de Pavo

Ingredientes

1. 2 tazas de harina
2. 1 cucharada de polvo para hornear
3. 1/2 cucharadita de sal
4. 1/2 taza de mantequilla fría
5. 3/4 taza de leche
6. 1 taza de pavo cocido y desmenuzado
7. 1/2 taza de queso rallado

Preparación

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
3. Agregar la mantequilla fría y mezclar con un cortador de masa o con los dedos hasta que tenga una textura de migas.
4. Agregar la leche y mezclar hasta que la masa esté suave.
5. En una superficie enharinada, extender la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
6. Cortar la masa en círculos usando un cortador de galletas o un vaso.
7. Colocar los círculos de masa en una bandeja para hornear.
8. Agregar una cucharada de pavo desmenuzado y una cucharada de queso rallado en el centro de cada círculo de masa.
9. Doblar los bordes de la masa sobre el relleno y presionar para sellar.
10. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.