Preparación
⏱ 20M
Cocinado
⏱ 15M
Porciones
🧆 6 porciones
Calorías
🔥 200 kcal
Huevos de pavo salvadoreños
Los huevos de pavo salvadoreños son un platillo típico de la gastronomía salvadoreña. Son una mezcla de huevos revueltos con carne de pavo desmenuzada y sazonada con especias.
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 taza de carne de pavo desmenuzada
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de tomate picado
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación
- En un tazón grande, bate los huevos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
- Agrega la carne de pavo y cocina por 2 minutos.
- Agrega la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo. Cocina por 3 minutos más.
- Agrega el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de carne y verduras. Cocina por 3-4 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que los huevos estén cocidos.
- Sirve caliente.
Curiosidades
¿Estás buscando una manera nueva y emocionante de disfrutar tus huevos de la mañana? Si es así, ¡prueba los huevos de pavo salvadoreños!
Este platillo tradicional salvadoreño es una deliciosa combinación de huevos revueltos, pavo desmenuzado, cebolla, tomate y chile dulce. Es fácil de preparar y seguro que impresionará a tus invitados en el desayuno.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos sabrosos huevos de pavo salvadoreños en casa!
En resumen, espero que hayan disfrutado de esta receta de huevos de pavo salvadoreños tanto como yo. Les animo a que la prueben en casa y experimenten con diferentes ingredientes y sabores. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!