Fajitas de pavo: una deliciosa opción saludable para tus comidas

Fajitas de Pavo

Una deliciosa receta para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes:

1. 1 kg de pechuga de pavo
2. 1 pimiento verde
3. 1 pimiento rojo
4. 1 cebolla
5. 2 dientes de ajo
6. 2 cucharadas de aceite de oliva
7. 1 cucharada de comino
8. 1 cucharada de sal
9. 1/2 cucharada de pimienta
10. 8 tortillas de maíz
11. Salsa y guacamole para acompañar

Preparación:

1. Cortar la pechuga de pavo en tiras y sazonar con comino, sal y pimienta. Reservar.
2. Cortar los pimientos y la cebolla en tiras y picar los dientes de ajo.
3. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir los pimientos, la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén tiernos.
4. Agregar las tiras de pavo a la sartén y cocinar hasta que estén doradas y cocidas por completo.
5. Calentar las tortillas de maíz en el microondas o en una sartén.
6. Armar las fajitas colocando una porción de la mezcla de pavo y verduras en el centro de cada tortilla. Acompañar con salsa y guacamole.