Pavo al horno con Knorr Suiza: una receta natural y deliciosa

Receta de pavo natural con Knorr Suiza

Ingredientes:

1. 1 pavo de 5 kg
2. 1 sobre de Knorr Suiza
3. 2 cucharadas de aceite de oliva
4. 1 cebolla grande picada
5. 3 dientes de ajo picados
6. 2 tazas de caldo de pollo
7. 1 taza de vino blanco
8. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un recipiente, mezclar el Knorr Suiza con el aceite de oliva hasta formar una pasta.
3. Con cuidado, separar la piel del pavo de la carne con la ayuda de los dedos.
4. Untar la pasta de Knorr Suiza debajo de la piel del pavo, asegurándose de que quede bien distribuida.
5. Sazonar el pavo con sal y pimienta al gusto.
6. En una olla grande, sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
7. Agregar el caldo de pollo y el vino blanco a la olla y dejar cocinar por unos minutos hasta que la mezcla empiece a hervir.
8. Colocar el pavo en una bandeja para hornear y verter la mezcla de caldo y vino blanco sobre él.
9. Cubrir el pavo con papel aluminio y llevar al horno por 2 horas y media.
10. Retirar el papel aluminio y dejar cocinar por 30 minutos más para que la piel quede dorada y crujiente.
11. Retirar el pavo del horno y dejar reposar por unos minutos antes de cortar y servir.