Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 4H
Porciones
🧆 10 porciones
Calorías
🔥 –
Pavo Chef Oropeza
Una deliciosa receta de pavo para Thanksgiving o Navidad.
Ingredientes:
- 1 pavo de 5 kg
- 1 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de romero seco
- 1 cucharada de salvia seca
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 4 tazas de caldo de pollo
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Enjuagar el pavo y secarlo con papel absorbente.
- En un recipiente, mezclar la mantequilla, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el romero, la salvia y el tomillo.
- Con la mezcla anterior, untar el pavo por dentro y por fuera.
- Colocar la cebolla y el ajo dentro del pavo.
- Colocar el pavo en una bandeja para hornear y verter el caldo de pollo en la bandeja.
- Cubrir el pavo con papel aluminio y hornear por 3 horas y media.
- Retirar el papel aluminio y hornear por 30 minutos más para dorar la piel.
- Retirar el pavo del horno y dejar reposar por 30 minutos antes de cortarlo.
Curiosidades
¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil para preparar un pavo asado? ¡Pues has llegado al lugar correcto! El famoso Chef Oropeza nos trae su receta infalible para preparar un pavo delicioso y jugoso, perfecto para cualquier ocasión especial.
Con su toque único y su experiencia en la cocina, Chef Oropeza nos enseña cómo preparar un pavo con sabores auténticos y con una técnica sencilla que no requiere de muchos ingredientes ni de mucho tiempo. Con esta receta, sorprenderás a tus invitados y dejarás a todos con ganas de más.
Así que, ¡manos a la obra! Sigue los pasos de Chef Oropeza y prepárate para disfrutar de un pavo delicioso en la comodidad de tu hogar. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de pavo Chef Oropeza. Les deseo mucha suerte en su próximo intento de cocinar este platillo y que siempre disfruten de la comida en buena compañía. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!