Preparación
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Cocinado
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Porciones
🧆 –
Calorías
🔥 600 kcal
Pavo relleno de camarones
Esta receta de pavo relleno de camarones es perfecta para las celebraciones de fin de año. El relleno de camarones y arroz le da un sabor delicioso al pavo y lo hace más jugoso. ¡Sigue los pasos a continuación para prepararlo!
Ingredientes:
- 1 pavo de 5 kg
- 1 kg de camarones pelados
- 1 taza de arroz blanco
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1/2 taza de apio picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Limpiar el pavo y retirar las vísceras. Reservar.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla y sofreír la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo hasta que estén suaves.
- Agregar los camarones y cocinar hasta que estén rosados.
- Agregar el arroz y mezclar bien. Cocinar por unos minutos hasta que el arroz esté dorado.
- Agregar el jugo de limón y el vino blanco. Mezclar bien y cocinar por unos minutos hasta que el líquido se haya absorbido.
- Rellenar el pavo con la mezcla de camarones y arroz.
- Colocar el pavo en una fuente para hornear y cubrir con papel aluminio.
- Hornear por 3 horas, retirando el papel aluminio durante los últimos 30 minutos para dorar la piel.
- Dejar reposar el pavo por unos minutos antes de cortar y servir.
Curiosidades
Si estás buscando una receta impresionante para impresionar a tus invitados en una cena especial, ¡el pavo relleno de camarones es una excelente opción! Esta receta es una combinación deliciosa de sabores y texturas que seguramente sorprenderá a todos tus invitados.
El pavo relleno de camarones es un plato que requiere un poco de tiempo y esfuerzo, pero el resultado final vale la pena. El pavo se rellena con una mezcla de camarones, cebolla, ajo, especias y pan rallado, lo que le da un sabor y textura increíbles.
Si eres un amante de los mariscos, esta receta te encantará. Los camarones se mezclan perfectamente con el sabor del pavo y le dan un toque especial a esta preparación. ¡Manos a la obra!
Espero que hayan disfrutado de esta deliciosa receta de pavo relleno de camarones tanto como yo. No se olviden de compartirla con sus seres queridos en sus próximas fiestas. ¡Hasta pronto!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!