Preparación
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Cocinado
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Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
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Pavo relleno de carnes frías
Esta receta es perfecta para disfrutar en las fiestas de fin de año. El pavo queda jugoso y lleno de sabor gracias al relleno de carnes frías.
Ingredientes:
- 1 pavo de 5 kilos
- 200 gramos de jamón serrano
- 200 gramos de salami
- 200 gramos de chorizo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Picar finamente la cebolla y los ajos y saltear en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agregar al salteado las carnes frías previamente picadas y cocinar por unos minutos hasta que se integren bien.
- Rellenar el pavo con la mezcla de carnes frías y cerrar con palillos para que no se salga el relleno.
- Colocar el pavo en una bandeja para horno y rociar con vino blanco y caldo de pollo. Salpimentar al gusto.
- Cubrir la bandeja con papel aluminio y hornear por 2 horas.
- Retirar el papel aluminio y hornear por 30 minutos más para que se dore la piel del pavo.
- Servir caliente con el jugo de la bandeja.
Curiosidades
Si estás buscando una receta para impresionar a tus invitados en una cena especial, el pavo relleno de carnes frías es una excelente opción. Este platillo no solo es delicioso, sino que también es fácil de preparar y perfecto para compartir con amigos y familiares.
La combinación de carnes frías y especias crea un sabor único y delicioso que seguramente complacerá a cualquier paladar. Desde el jamón hasta el salami y el tocino, cada bocado está lleno de sabor y textura.
Además, el pavo relleno de carnes frías es una excelente alternativa si estás buscando una opción de carne blanca en lugar del tradicional pollo o cerdo. Sorprende a tus seres queridos con esta receta única y deliciosa.
El costo promedio de preparar un delicioso pavo relleno para tu cena navideña
Si estás planeando preparar un delicioso pavo relleno para tu cena navideña, es importante tener en cuenta el costo promedio de los ingredientes que necesitarás. En el caso de una receta de pavo relleno de carnes frías, estos son algunos de los ingredientes que necesitarás:
- Pavo: El costo del pavo dependerá del tamaño que elijas y de la calidad del producto. En promedio, un pavo de 5 kilos puede costar alrededor de $500 pesos.
- Carnes frías: Para esta receta, necesitarás carnes frías como jamón serrano, salami y chorizo. El costo promedio de estas carnes puede ser de alrededor de $200 pesos.
- Vegetales: También necesitarás vegetales como cebolla, ajo, zanahoria y apio para preparar la mezcla de relleno. El costo promedio de estos ingredientes puede ser de alrededor de $100 pesos.
- Pan: Para la mezcla de relleno, necesitarás pan rallado. El costo promedio de una bolsa de pan rallado puede ser de alrededor de $50 pesos.
- Especias: Para dar sabor a tu pavo relleno, necesitarás especias como tomillo, romero y pimienta. El costo promedio de estas especias puede ser de alrededor de $50 pesos.
En total, el costo promedio de los ingredientes para preparar un pavo relleno de carnes frías puede ser de alrededor de $900 pesos. Sin embargo, este costo puede variar dependiendo de la calidad de los ingredientes que elijas y de la tienda donde los compres.
Recuerda que además del costo de los ingredientes, también debes considerar el tiempo y el esfuerzo que llevará preparar tu pavo relleno. ¡Pero el resultado final definitivamente valdrá la pena!
¿Cuál es el precio del pavo ya preparado?
Si estás buscando una opción deliciosa y fácil para la cena de Navidad o Acción de Gracias, un pavo relleno de carnes frías puede ser la respuesta. Pero, ¿cuál es el precio del pavo ya preparado?
Los precios pueden variar según la marca, el tamaño y los ingredientes utilizados en la preparación del pavo relleno de carnes frías. En general, puedes esperar pagar alrededor de $25 a $50 por un pavo de tamaño mediano a grande. Si prefieres una opción más gourmet, el precio puede aumentar hasta $100 o más.
Es importante tener en cuenta que el precio del pavo ya preparado también puede incluir otros elementos, como la presentación y el empaque. Si deseas ahorrar dinero, puedes optar por preparar tu propio pavo relleno de carnes frías en casa. Esto te permitirá personalizar los ingredientes y controlar los costos.
En resumen, el precio del pavo ya preparado puede variar según varios factores. Si estás buscando una opción deliciosa y fácil para la cena de Navidad o Acción de Gracias, un pavo relleno de carnes frías puede ser una excelente opción.
Secretos para preparar un delicioso pavo en el grill
Si quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa cena de navidad, te recomendamos preparar un pavo relleno de carnes frías en el grill. A continuación, te compartimos algunos secretos para que tu pavo quede perfecto:
- Marinado: El marinado es clave para que el pavo tenga sabor y quede jugoso. Puedes utilizar una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, hierbas y especias al gusto. Deja marinar el pavo por al menos 2 horas antes de asarlo.
- Relleno: Para el relleno de carnes frías, puedes utilizar jamón serrano, salami, mortadela, chorizo, entre otros. Pica las carnes en trozos pequeños y mezcla con pan rallado, huevo, cebolla y ajo picados. Asegúrate de que el relleno tenga consistencia y no quede muy húmedo.
- Asado: Precalienta el grill a temperatura media-alta y coloca el pavo con el pecho hacia arriba. Cocina por unos 20 minutos y luego voltea el pavo para que se dore por todos lados. Asegúrate de que el pavo esté bien cocido antes de retirarlo del grill.
- Descanso: Una vez que hayas retirado el pavo del grill, déjalo reposar por al menos 15 minutos antes de cortarlo. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y el pavo quede más jugoso.
Sigue estos secretos y tendrás un delicioso pavo relleno de carnes frías que sorprenderá a todos tus invitados en la cena de navidad. ¡Buen provecho!
Espero que hayas disfrutado de aprender cómo preparar un delicioso pavo relleno de carnes frías. No dudes en probar esta receta en tu próxima cena de Navidad o cualquier otra ocasión especial. ¡Que tengas un buen día!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!