Preparación
⏱ 45M
Cocinado
⏱ 3H
Porciones
🧆 8 personas
Calorías
🔥 –
Pavo Relleno de Mariscos
Esta receta es perfecta para compartir en familia en ocasiones especiales. El pavo relleno de mariscos es una deliciosa alternativa al tradicional pavo navideño. Sigue los siguientes pasos para prepararlo.
Ingredientes
- 1 pavo de 6 kilos
- 1 kilo de camarones pelados
- 500 gramos de mejillones
- 500 gramos de almejas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tazas de pan rallado
- 1 taza de caldo de pescado
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Preparar el relleno de mariscos. En una sartén grande, calentar aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar los camarones, mejillones y almejas, y cocinar hasta que estén cocidos. Añadir el pan rallado, el caldo de pescado y el vino blanco. Cocinar por unos minutos más hasta que la mezcla esté bien integrada.
- Rellenar el pavo. Con cuidado, rellenar el pavo con la mezcla de mariscos. Cerrar la abertura con palillos o hilo de cocina.
- Hornear el pavo. Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Colocar el pavo en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva. Hornear por 3 horas, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Servir. Retirar los palillos o hilo de cocina y cortar el pavo en rebanadas. Servir caliente y disfrutar en familia.
Curiosidades
¿Estás buscando una receta deliciosa y sorprendente para tu próxima cena navideña? Si es así, ¡no busques más! Aquí te presentamos una receta única y sofisticada que seguramente impresionará a tus invitados: pavo relleno de mariscos.
Este plato combina la carne jugosa y tierna del pavo con la textura delicada y sabrosa de los mariscos. Además, su presentación es impresionante, lo que lo convierte en una opción perfecta para una cena festiva.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta de pavo relleno de mariscos!
Precio promedio de preparar un delicioso pavo relleno para tu cena navideña
Si estás buscando una opción deliciosa para tu cena navideña, un pavo relleno de mariscos puede ser una excelente idea. Pero, ¿cuánto cuesta preparar este platillo? Aquí te presentamos un estimado del precio promedio:
- Pavo: El costo del pavo puede variar dependiendo del tamaño y la calidad del ave. En promedio, un pavo de 5 kg puede costar alrededor de $500 MXN.
- Mariscos: El relleno de mariscos puede ser elaborado con diferentes ingredientes, como camarones, mejillones, almejas, entre otros. El costo de los mariscos dependerá de la cantidad y la calidad que decidas utilizar. En promedio, el costo de los mariscos para el relleno puede ser de $300 MXN.
- Ingredientes adicionales: Además de los mariscos, necesitarás otros ingredientes para el relleno, como pan, cebolla, ajo, perejil, entre otros. El costo de estos ingredientes puede variar dependiendo de la cantidad y la marca que elijas, pero en promedio puede ser de $150 MXN.
- Costo total: Sumando el costo del pavo, los mariscos y los ingredientes adicionales, el precio promedio de preparar un delicioso pavo relleno de mariscos para tu cena navideña puede ser de alrededor de $950 MXN.
Recuerda que el precio puede variar dependiendo de la región donde vivas y de las marcas que elijas. Sin embargo, un pavo relleno de mariscos puede ser una opción deliciosa y elegante para sorprender a tus invitados en la cena de Navidad.
Comparativa de precios: Pavo preparado para tus celebraciones
Si estás buscando una receta especial para tus celebraciones, un pavo relleno de mariscos puede ser una excelente opción. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el precio del pavo puede variar considerablemente dependiendo de dónde lo compres. En esta comparativa de precios, te mostramos algunas opciones para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu presupuesto.
- Supermercado A: El pavo entero tiene un precio de $25 por kilo. Si quieres que lo preparen para ti, tendrás que pagar un adicional de $15 por kilo. En total, un pavo de 5 kilos preparado te costaría $200.
- Supermercado B: Aquí puedes comprar el pavo entero por $20 por kilo. Si quieres que te lo preparen, el precio es de $10 por kilo adicional. En total, un pavo de 5 kilos preparado te costaría $150.
- Carnicería C: Aquí puedes encontrar el pavo entero por $18 por kilo. Si quieres que te lo preparen, el precio es de $12 por kilo adicional. En total, un pavo de 5 kilos preparado te costaría $150.
Como puedes ver, la opción más económica es el supermercado B, seguido de cerca por la carnicería C. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el precio no lo es todo. Asegúrate de elegir un pavo de calidad y que esté bien preparado para que tus invitados queden satisfechos con tu deliciosa receta de pavo relleno de mariscos.
Una guía fácil para asar un delicioso pavo en el grill
Si estás buscando una manera deliciosa y fácil de preparar un pavo en el grill, ¡has venido al lugar correcto! Este pavo relleno de mariscos es una opción perfecta para cualquier ocasión especial.
Antes de empezar, asegúrate de tener todo lo que necesitas: un pavo de tamaño adecuado, un grill, carbón o gas, y los ingredientes para el relleno de mariscos.
Para preparar el pavo, sigue estos sencillos pasos:
- Prepara el pavo: Retira las vísceras del pavo y límpialo bien con agua fría. Seca el pavo con toallas de papel y déjalo reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora antes de cocinarlo.
- Prepara el relleno: Mezcla los mariscos (langostinos, mejillones, almejas) con pan rallado, ajo picado, cebolla, perejil y mantequilla. Mezcla bien y rellena el pavo con esta preparación.
- Prepara el grill: Si usas carbón, enciende el fuego y espera a que las brasas estén blancas. Si usas gas, enciende el grill y espera a que alcance la temperatura adecuada. Siempre es importante asegurarse de que la parrilla esté limpia antes de empezar a cocinar.
- Coloca el pavo en el grill: Coloca el pavo con la pechuga hacia arriba en la parrilla. Cocina durante unos 15 minutos y luego voltea el pavo para que la pechuga quede hacia abajo. Cocina durante otros 15 minutos.
- Cocina el pavo: Cocina el pavo durante aproximadamente dos horas, o hasta que la temperatura interna del pavo alcance los 165 grados Fahrenheit. Asegúrate de voltear el pavo cada 30 minutos para que se cocine uniformemente.
- Sirve el pavo: Una vez que el pavo esté cocido, retíralo del grill y déjalo reposar durante unos 10 minutos antes de cortarlo. Sirve el pavo relleno de mariscos con tus guarniciones favoritas.
¡Disfruta de este delicioso pavo relleno de mariscos, seguro que será un éxito en tu próxima reunión familiar o con amigos!
¡Y así terminamos nuestra receta de pavo relleno de mariscos! Esperamos que la hayan disfrutado tanto como nosotros al prepararla. No olviden experimentar con diferentes ingredientes y métodos de cocción para hacerla suya. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!