Pechuga de pavo rellena de queso: una deliciosa receta para sorprender a tu paladar

Pechuga de pavo relleno con queso

Esta es una deliciosa receta de pechuga de pavo relleno con queso que seguro te encantará. Es perfecta para una cena especial o para compartir en familia.

Ingredientes:

1. 4 pechugas de pavo
2. 200 gramos de queso manchego rallado
3. 1/4 de taza de pan molido
4. 1/4 de taza de leche
5. 1/4 de taza de cilantro picado
6. 1/4 de taza de cebolla picada
7. 1/4 de taza de chile poblano picado
8. Sal y pimienta al gusto
9. Aceite de oliva

Preparación:

1. Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
2. Paso 2: En un tazón, mezclar el queso manchego rallado, el pan molido, la leche, el cilantro, la cebolla y el chile poblano. Salpimentar al gusto.
3. Paso 3: Abrir las pechugas de pavo a la mitad, sin llegar a separarlas completamente. Salpimentar por ambos lados.
4. Paso 4: Rellenar cada pechuga con la mezcla de queso y verduras. Cerrar con palillos de madera.
5. Paso 5: En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y dorar las pechugas por ambos lados.
6. Paso 6: Colocar las pechugas en una bandeja para hornear y llevar al horno por 30-40 minutos, hasta que estén cocidas por completo.
7. Paso 7: Servir caliente y disfrutar.