Receta de pavo al horno con vegetales: una deliciosa opción para tu cena

Receta de Pavo con Verduras

Aprende a preparar un delicioso pavo con verduras con esta fácil receta.

Ingredientes

1. 1 pavo entero de 3 kilos
2. 2 zanahorias
3. 1 cebolla
4. 2 pimientos
5. 2 tomates
6. 2 dientes de ajo
7. Aceite de oliva
8. Sal y pimienta

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Pelar y picar las zanahorias, la cebolla, los pimientos y los tomates.
3. Pelar y picar los dientes de ajo.
4. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír las verduras hasta que estén tiernas.
5. Agregar los dientes de ajo picados y saltear por un par de minutos más.
6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Rellenar el pavo con las verduras y cerrar con palillos o hilo de cocina.
8. Colocar el pavo en una bandeja para hornear y rociar con un poco de aceite de oliva.
9. Hornear por 2 horas y media o hasta que esté dorado y cocido por completo.
10. Dejar reposar por unos minutos antes de cortar y servir.