Receta de Pavo Italiano al Horno: ¡Un plato delicioso para impresionar a tus invitados!

Receta de Pavo Italiano

Esta receta de pavo es perfecta para una cena especial o para compartir en familia. El toque italiano le da un sabor único y delicioso. ¡Anímate a prepararla!

Ingredientes

1. 1 pavo entero
2. 1/2 taza de aceite de oliva
3. 1/2 taza de vino blanco
4. 2 cebollas picadas
5. 4 dientes de ajo picados
6. 1 lata de tomates pelados y picados
7. 1 cucharada de orégano
8. 1 cucharada de albahaca
9. 1 cucharada de tomillo
10. Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Lavar bien el pavo y secarlo con papel absorbente.
3. Salpimentar el pavo por dentro y por fuera.
4. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y dorar el pavo por todos lados.
5. Retirar el pavo de la sartén y reservar.
6. En la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
7. Agregar los tomates pelados y picados, el vino blanco, el orégano, la albahaca y el tomillo. Cocinar durante 5 minutos.
8. Colocar el pavo en una fuente para horno y cubrir con la mezcla de tomate.
9. Cocinar en el horno precalentado durante 3 horas, o hasta que el pavo esté dorado y cocido por completo.
10. Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

Información nutricional

Cada porción de esta receta de pavo italiano contiene:

• Calorías: 550 kcal
• Grasa: 30 g
• Carbohidratos: 15 g
• Proteínas: 50 g