Receta de pavo relleno con toques Nestle para deleitar a tu paladar.

Pavo Relleno Nestle

Ingredientes

1. 1 pavo de 6-8 kilos
2. 1 taza de nuez picada
3. 1 taza de pasas
4. 1 taza de manzanas peladas y picadas
5. 1 lata de Leche Evaporada Carnation® Clavel®
6. 1/2 taza de vino blanco
7. 1/2 taza de aceite
8. 1/2 taza de cebolla picada
9. 2 dientes de ajo picados
10. 1/4 taza de perejil picado
11. 1/4 taza de salvia picada
12. 1/4 taza de romero picado
13. 1/4 taza de tomillo picado
14. Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
2. Paso 2: En un recipiente mezclar la nuez, las pasas, las manzanas y la Leche Evaporada Carnation® Clavel®. Agregar sal y pimienta al gusto.
3. Paso 3: Rellenar el pavo con la mezcla anterior y cerrar con palillos de madera.
4. Paso 4: En una cacerola grande calentar el aceite y dorar la cebolla y el ajo.
5. Paso 5: Agregar el vino blanco, el perejil, la salvia, el romero y el tomillo. Cocinar por unos minutos.
6. Paso 6: Acomodar el pavo en una charola para horno y bañar con la mezcla anterior.
7. Paso 7: Cubrir con papel aluminio y hornear durante 3 horas y media.
8. Paso 8: Retirar el papel aluminio y continuar horneando durante 30 minutos más para dorar el pavo.
9. Paso 9: Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.
10. Paso 10: Servir y disfrutar.