Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 3H
Porciones
🧆 6 porciones
Calorías
🔥 –
Pavo con Arándanos
Esta deliciosa receta es perfecta para celebrar el Día de Acción de Gracias. El pavo queda jugoso y con un toque dulce gracias a los arándanos y la miel.
Ingredientes
- 1 pavo de 5 kilos
- 1 taza de arándanos frescos
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Limpiar el pavo y retirar las vísceras. Secar bien con papel absorbente.
- En un recipiente mezclar los arándanos, azúcar morena, jugo de naranja, miel, canela, clavo de olor, jengibre, sal y pimienta.
- Rellenar el pavo con la mezcla de arándanos y cerrar con palillos de madera.
- Colocar el pavo en una bandeja para horno y cubrir con papel aluminio.
- Hornear por 2 horas y media, retirar el papel aluminio y hornear por 30 minutos más para dorar la piel.
- Retirar del horno y dejar reposar por 15 minutos antes de cortar en rebanadas.
Curiosidades
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil para sorprender a tus invitados en la cena de Acción de Gracias o Navidad, pavo con arándanos es una excelente opción. Este plato es perfecto para quienes quieren preparar algo diferente a los tradicionales platos de pavo, pero sin complicarse demasiado en la cocina.
La combinación del sabor dulce de los arándanos con el sabor salado del pavo es simplemente irresistible. Además, no necesitas ser un experto en la cocina para prepararlo. Con unos pocos ingredientes y algunos trucos sencillos, podrás sorprender a tus invitados con un plato delicioso y elegante.
En esta receta te enseñaremos cómo preparar un pavo con arándanos fácil, que seguramente se convertirá en uno de los favoritos en tu mesa de celebración. ¡Vamos a empezar!
Espero que esta receta de pavo con arándanos fácil haya sido de tu agrado y que la puedas disfrutar en tu próxima cena. Recuerda que siempre es bueno probar cosas nuevas en la cocina y sorprender a tus seres queridos con deliciosos platillos. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!