pavo de frutas

Preparación

⏱ 30M

Cocinado

⏱ 4H

Porciones

🧆 12 porciones

Calorías

🔥 350 kcal

Receta de pavo de frutas

Pavo de frutas

Esta es una deliciosa receta de pavo relleno de frutas perfecta para la cena de Navidad. El relleno de frutos secos, frutas secas, manzanas y peras le da un sabor dulce y agridulce al pavo que lo hace irresistible.

Ingredientes

  1. 1 pavo de 5 kg
  2. 1 taza de frutos secos picados (almendras, nueces, avellanas)
  3. 1 taza de frutas secas picadas (ciruelas, pasas, orejones)
  4. 2 manzanas peladas y picadas
  5. 2 peras peladas y picadas
  6. 1/2 taza de mantequilla derretida
  7. 1/2 taza de vino blanco
  8. Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
  2. Paso 2: Limpiar el pavo y retirar las vísceras.
  3. Paso 3: Mezclar en un recipiente los frutos secos, las frutas secas, las manzanas y las peras.
  4. Paso 4: Rellenar el pavo con la mezcla de frutas.
  5. Paso 5: Atar las patas del pavo y colocarlo en una fuente para horno.
  6. Paso 6: Pincelar el pavo con la mantequilla derretida y salpimentar al gusto.
  7. Paso 7: Verter el vino blanco en la fuente para horno.
  8. Paso 8: Cubrir el pavo con papel aluminio y hornear por 3 horas.
  9. Paso 9: Retirar el papel aluminio y hornear por 1 hora más o hasta que el pavo esté dorado y cocido por completo.
  10. Paso 10: Dejar reposar el pavo por 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.

Curiosidades

¿Estás buscando una receta deliciosa para el pavo de Navidad? ¿Quieres sorprender a tus invitados con algo diferente este año? ¡No busques más! Te presentamos una receta única y deliciosa de pavo de frutas que seguramente será el centro de atención en tu mesa navideña.

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Esta receta combina el sabor salado del pavo con el dulzor de las frutas, creando un plato que es una verdadera fiesta para el paladar. Además, es fácil de preparar y requiere ingredientes simples que puedes encontrar en cualquier supermercado.

Si quieres impresionar a tus seres queridos en Navidad, sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta de pavo de frutas.

¡Y con esto terminamos nuestra receta de pavo de frutas! Esperamos que hayan disfrutado de este delicioso platillo que seguramente será el centro de atención en su cena navideña. ¡Felices fiestas y buen provecho!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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