Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 60M
Porciones
🧆 6 porciones
Calorías
🔥 300 kcal
Montada de Pavo
Ingredientes:
- 1 pavo entero
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino blanco
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén grande, dorar el pavo por ambos lados.
- Agregar el caldo de pollo, el vino blanco, los dientes de ajo picados, la cebolla cortada en cuartos, el tomillo fresco y el romero fresco. Salpimentar al gusto.
- Cubrir la sartén con papel aluminio y hornear por 60 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
- Retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos más para dorar la piel del pavo.
- Servir caliente y disfrutar.
Curiosidades
¿Estás buscando una receta deliciosa y saludable para preparar pavo? La montada de pavo podría ser justo lo que necesitas. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida llena de sabor y baja en grasas.
Para preparar esta deliciosa montada de pavo, necesitarás algunos ingredientes clave que no pueden faltar en la preparación. A continuación, te presentamos la lista de ingredientes que necesitarás para empezar:
- Pavo molido
- Verduras picadas como cebolla, pimiento y zanahoria
- Caldo de pollo
- Tomates picados
- Especias y condimentos como ajo en polvo, orégano y pimienta negra
- Arroz integral para servir
Con estos ingredientes, estarás listo para preparar una montada de pavo que dejará a todos en tu hogar muy satisfechos. ¡Manos a la obra!
¡Y así terminamos nuestra receta de montada de pavo! Espero que hayan disfrutado de los ingredientes y del proceso de preparación. ¡Nos vemos en la próxima receta!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!