muslos de pavo al horno jugoso

Preparación

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Cocinado

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Porciones

🧆 4 porciones

Calorías

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Características:

Muslos de pavo al horno jugoso

Muslos de pavo al horno jugoso

Muslos de pavo al horno jugoso

Esta es una receta deliciosa y fácil de preparar que dejará tus muslos de pavo jugosos y con un sabor espectacular.

Ingredientes

  1. 4 muslos de pavo
  2. 2 cucharadas de aceite de oliva
  3. 2 cucharadas de jugo de limón
  4. 2 cucharadas de miel
  5. 1 cucharada de mostaza
  6. 1 cucharadita de sal
  7. 1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un tazón, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta negra.
  3. Colocar los muslos de pavo en una bandeja para horno y untar con la mezcla anterior.
  4. Hornear durante 45 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
  5. Servir caliente.

Curiosidades

Si eres amante de la carne de pavo, esta receta de muslos de pavo al horno jugoso te encantará. Es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena.

Lo mejor de todo es que puedes preparar esta receta en muy poco tiempo y con ingredientes sencillos que probablemente ya tienes en casa.

Sigue leyendo para descubrir cómo preparar unos muslos de pavo al horno jugosos y llenos de sabor.

Tiempo perfecto de cocción para el pavo en el horno: Consejos y trucos

Si estás buscando una receta deliciosa de muslos de pavo al horno jugosos, es importante que tengas en cuenta el tiempo de cocción para que queden perfectos. Aquí te dejamos algunos consejos y trucos para que logres un plato delicioso y bien cocido.

Consejo #1: El tiempo de cocción del pavo en el horno varía según el peso del ave. Se recomienda cocinar el pavo por 20 minutos por cada kilogramo de peso en un horno precalentado a 180°C. Si tu pavo pesa 4 kg, deberás cocinarlo durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Consejo #2: Es importante que utilices un termómetro para carne para asegurarte de que el pavo esté completamente cocido. La temperatura interna del pavo debe alcanzar los 75°C antes de retirarlo del horno. Consejo #3: Si quieres que tu pavo quede jugoso, es recomendable que lo cubras con papel de aluminio durante los primeros 30 minutos de cocción. Después, retira el papel de aluminio para que la piel se dore y se vuelva crujiente. Consejo #4: Para lograr un pavo bien dorado y crujiente, es importante que lo bañes con mantequilla derretida y hierbas frescas antes de meterlo al horno. También puedes añadir algunas rodajas de cítricos para darle un toque de frescura. Consejo #5: Una vez que el pavo esté cocido, déjalo reposar durante al menos 15 minutos antes de cortarlo. De esta manera, los jugos se redistribuirán y tendrás un pavo jugoso y delicioso.
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Siguiendo estos consejos y trucos, podrás lograr un pavo al horno jugoso y bien cocido. ¡Buen provecho!

Cómo cocinar un pavo perfecto en el horno: temperatura y tiempo adecuados

Para preparar un delicioso pavo al horno jugoso, es importante conocer la temperatura y el tiempo adecuados de cocción. Aquí te explicamos los pasos a seguir para que puedas cocinar un pavo perfecto.

Ingredientes:

  • 1 pavo de 6-8 kilos
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharada de romero seco
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida

Preparación:

  1. Antes de comenzar, asegúrate de que el pavo esté completamente descongelado y limpio.
  2. Prepara la mezcla de hierbas y especias en un tazón pequeño. Agrega la sal, la pimienta, el tomillo, el romero y el ajo en polvo.
  3. Con ayuda de tus manos, cubre todo el pavo con la mezcla de especias. Asegúrate de que quede bien cubierto tanto por dentro como por fuera.
  4. Coloca el pavo en una bandeja para hornear y vierte el caldo de pollo sobre él.
  5. Vierte la mantequilla derretida sobre el pavo.
  6. Cubre el pavo con papel aluminio y hornea a 180°C durante 3 horas.
  7. Destapa el pavo y continúa horneando durante 1 hora más, o hasta que la temperatura interna del muslo alcance los 75°C.
  8. Retira el pavo del horno y déjalo reposar durante al menos 20 minutos antes de cortarlo.

Con estos sencillos pasos, podrás cocinar un pavo al horno jugoso y lleno de sabor. ¡Buen provecho!

Tiempo de cocción ideal para un pavo de 5 kilos en el horno

Si quieres preparar unos deliciosos muslos de pavo al horno jugosos, es importante que conozcas el tiempo de cocción ideal para un pavo de 5 kilos en el horno. De esta forma, podrás asegurarte de que la carne esté cocida de manera uniforme, sin que quede cruda en algunas partes o seca en otras.

Para empezar, debes precalentar el horno a una temperatura de 180 grados Celsius. Luego, coloca los muslos de pavo en una bandeja para hornear y adoba con tus especias y condimentos preferidos. Puedes utilizar una mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo, orégano y paprika, por ejemplo.

Una vez que el horno esté caliente y los muslos de pavo estén adobados, es hora de comenzar la cocción. Para un pavo de 5 kilos, el tiempo de cocción ideal es de aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Sin embargo, es importante que verifiques la temperatura interna de la carne para asegurarte de que esté completamente cocida.

Para medir la temperatura interna del pavo, utiliza un termómetro de cocina y colócalo en la parte más gruesa del muslo. La temperatura ideal para que el pavo esté completamente cocido es de 75 grados Celsius. Si la temperatura aún no ha alcanzado ese punto después de 2 horas y 30 minutos, es posible que debas dejar el pavo en el horno por unos minutos adicionales.

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Una vez que el pavo esté completamente cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante al menos 10 minutos antes de cortarlo. De esta forma, los jugos quedarán distribuidos de manera uniforme en la carne y no se escaparán al momento de cortarla.

En resumen, para preparar unos deliciosos muslos de pavo al horno jugosos, debes precalentar el horno a 180 grados Celsius, adobar los muslos con tus especias preferidas y cocinarlos durante aproximadamente 2 horas y 30 minutos, asegurándote de que la temperatura interna de la carne alcance los 75 grados Celsius. ¡Disfruta de una cena deliciosa y saludable con esta receta fácil y rápida!

Tiempo de cocción ideal para un pavo de 10 kilos: Consejos y trucos de expertos

Si estás buscando preparar un pavo de 10 kilos para una ocasión especial, es importante que conozcas el tiempo de cocción ideal para lograr un resultado jugoso y delicioso. Aquí te ofrecemos algunos consejos y trucos de expertos para lograrlo.

Para comenzar, es importante tener en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el horno y la temperatura utilizada. Sin embargo, una estimación aproximada es de 3 a 4 horas a 160 grados Celsius.

Un truco para lograr un pavo jugoso es cocinarlo con el pecho hacia abajo durante la primera mitad del tiempo de cocción. Esto permitirá que los jugos fluyan hacia los muslos y las alas, evitando que el pecho se seque.

Otro consejo importante es utilizar un termómetro de carne para verificar la temperatura interna del pavo. El punto ideal es de 75 grados Celsius en el muslo y 70 grados Celsius en el pecho.

Para lograr un pavo dorado y crujiente por fuera, es recomendable aplicar una mezcla de mantequilla derretida y hierbas sobre la piel antes de hornearlo. También puedes envolverlo en papel de aluminio durante la última media hora de cocción para evitar que se queme.

Finalmente, es importante dejar reposar el pavo durante al menos 15 minutos antes de cortarlo. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y el resultado sea aún más jugoso.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de muslos de pavo al horno jugoso! No olviden acompañarla con sus guarniciones favoritas y compartir con familiares y amigos. ¡Hasta la próxima!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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