Preparación
⏱ 20M
Cocinado
⏱ 2H30M
Porciones
🧆 6 porciones
Calorías
🔥 –
Pavo Salado
Esta es una deliciosa receta de pavo salado para compartir en familia. Es fácil de hacer y el resultado es un plato muy sabroso y jugoso.
Ingredientes:
- 1 pavo de 5 kg
- 2 cucharadas de sal gruesa
- 1 cucharada de pimienta negra
- 2 limones
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de romero
- 1 taza de vino blanco
Preparación:
- Lavar el pavo y retirar las vísceras.
- Mezclar la sal y la pimienta y frotar el pavo con esta mezcla.
- Exprimir los limones y mezclar el jugo con el ajo picado y el romero. Untar el pavo con esta mezcla y dejar reposar durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar el pavo en una bandeja y verter el vino blanco sobre él.
- Hornear durante 2 horas y 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Curiosidades
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para el pavo, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te presentamos una receta de pavo salado que seguramente se convertirá en tu favorita. Este plato es perfecto para cualquier ocasión especial o para disfrutar en una cena en familia.
El pavo salado es una preparación que se caracteriza por su sabor intenso y jugoso. La clave para lograr este resultado es la salmuera en la que se sumerge el pavo antes de cocinarlo. La salmuera es una mezcla de agua, sal y especias que se utiliza para sazonar y ablandar la carne del pavo.
Además de ser delicioso, el pavo salado es una opción más saludable que otros platos de carne, ya que se cocina sin grasas adicionales y se puede acompañar con una variedad de vegetales para obtener una comida balanceada y nutritiva.
A continuación, te presentamos la receta paso a paso para preparar un delicioso pavo salado que dejará a todos tus invitados impresionados. ¡Manos a la obra!
¡Gracias por acompañarnos en esta preparación del pavo salado! Esperamos que hayan disfrutado de la receta y que puedan replicarla en casa. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!