Preparación
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Cocinado
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Porciones
🧆 –
Calorías
🔥 350 kcal
Pavo Picoso
Ingredientes
- 1 pavo entero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 chiles jalapeños picados
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar el pavo y secarlo con papel absorbente.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar los chiles jalapeños, la cebolla y el ajo y cocinar por 5 minutos o hasta que estén suaves.
- Agregar el caldo de pollo, la salsa de soja, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta y cocinar por 2 minutos.
- Colocar el pavo en una bandeja para hornear y cubrir con la mezcla de chile.
- Hornear por 3 horas o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Dejar reposar el pavo por 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Curiosidades
¿Te gusta la comida picante? Si la respuesta es sí, entonces esta receta de pavo picoso es perfecta para ti.
El pavo es una carne baja en grasas y rica en proteínas, por lo que es una excelente opción para aquellos que están cuidando su dieta. Además, al agregarle un toque de picante, le darás un sabor único y delicioso.
Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¡Así que manos a la obra y a cocinar un delicioso pavo picoso!
¡Gracias por haber compartido este momento con nosotros y haber aprendido a preparar un delicioso pavo picoso! Esperamos que hayan disfrutado de la receta y que la puedan compartir con sus seres queridos. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!