Receta irresistible de Pavo Ahumado estilo chino para deleitar tu paladar

Receta de China con Pavo Ahumado

Ingredientes:

1. 1 pavo ahumado
2. 2 cucharadas de aceite vegetal
3. 1 cebolla picada
4. 2 dientes de ajo picados
5. 1 taza de arroz blanco
6. 2 tazas de agua
7. 1/4 taza de salsa de soja
8. 1 cucharada de azúcar
9. 1/2 cucharadita de jengibre molido
10. 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
11. 1 taza de guisantes congelados
12. 1 zanahoria pelada y rallada
13. 2 huevos batidos
14. 2 cebollas verdes picadas

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.
3. Agregar el arroz y cocinar por unos minutos, revolviendo constantemente.
4. Agregar el agua, la salsa de soja, el azúcar, el jengibre y la pimienta. Revolver bien y llevar a ebullición.
5. Bajar el fuego, tapar y cocinar por 18-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
6. Agregar los guisantes, la zanahoria y los huevos y cocinar por unos minutos más, revolviendo constantemente.
7. Cortar el pavo ahumado en rodajas y servirlo junto con el arroz frito. Espolvorear con cebolla verde picada.