Preparación
⏱ 15M
Cocinado
⏱ 45M
Porciones
🧆 4 porciones
Calorías
🔥 –
Salsa Boloñesa de Pavo
Una deliciosa salsa boloñesa hecha con carne de pavo.
Ingredientes:
- 1 libra de carne de pavo molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata (28 onzas) de tomates enteros
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
- Agregar la carne de pavo y cocinar hasta que esté dorada, aproximadamente 10 minutos.
- Añadir los tomates enteros con su jugo, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta.
- Reducir el fuego a medio-bajo y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Servir caliente sobre pasta cocida al dente.
Curiosidades
Si estás buscando una opción más saludable y ligera para tu salsa boloñesa, ¡has llegado al lugar correcto! Con esta receta de salsa boloñesa de pavo, podrás disfrutar de todo el sabor y la textura de la salsa clásica, pero con una carne más magra y menos grasa.
Además, el pavo es una excelente fuente de proteína y contiene menos calorías que la carne de res, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su salud y mantener una dieta equilibrada.
Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta! Aquí te dejamos una sencilla y deliciosa preparación de salsa boloñesa de pavo que podrás utilizar para acompañar tus pastas favoritas o cualquier otro platillo que se te antoje.
¡Y así terminamos nuestra receta de salsa boloñesa de pavo! Espero que hayan disfrutado de este delicioso platillo y que se animen a prepararlo en casa. Recuerden que pueden ajustar los ingredientes a su gusto y experimentar con diferentes especias para obtener un sabor único. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!