Preparación
⏱ 30M
Cocinado
⏱ 1H
Porciones
🧆 8 porciones
Calorías
🔥 –
Torta de colita de pavo
Ingredientes
- 1 colita de pavo cocida y desmenuzada
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezclar la harina y el polvo de hornear.
- Agregar los huevos, la leche y el aceite. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar la colita de pavo desmenuzada y el queso rallado. Mezclar bien.
- Salpimentar al gusto.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornear por 1 hora o hasta que la torta esté dorada y cocida por dentro.
- Dejar enfriar antes de servir.
Curiosidades
La torta de colita de pavo es un platillo tradicional en la gastronomía mexicana que se prepara con el sabor y la textura única de la carne de pavo. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo familiar o para una cena especial.
La colita de pavo es una carne muy versátil que se puede cocinar de diversas maneras. En este caso, la utilizaremos para hacer una deliciosa torta que podrás preparar en casa de manera sencilla y rápida.
Con esta receta, tendrás una torta jugosa y llena de sabor, que podrás acompañar con una ensalada fresca y una bebida refrescante. ¡Sigue los pasos y sorprende a todos con esta exquisita torta de colita de pavo!
Gracias por acompañarnos en la preparación de esta deliciosa torta de colita de pavo. Esperamos que disfruten de cada bocado y que la puedan compartir con sus seres queridos. ¡Hasta la próxima!
Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!