tortas de pavo

Preparación

⏱ 30M

Cocinado

⏱ 20M

Porciones

🧆 6 porciones

Calorías

🔥 350 kcal

Tortas de pavo

Tortas de pavo

Las tortas de pavo son una opción deliciosa y saludable para una comida rápida. Estas tortas son fáciles de preparar y tienen un sabor espectacular gracias al toque de especias.

Ingredientes

  1. 500 gramos de pechuga de pavo
  2. 1 cebolla picada
  3. 2 dientes de ajo picados
  4. 1/2 taza de pan rallado
  5. 1 huevo batido
  6. 1 cucharadita de comino en polvo
  7. 1 cucharadita de chile en polvo
  8. 1/2 cucharadita de sal
  9. 1/4 taza de aceite vegetal

Preparación

  1. Cocinar la pechuga de pavo en agua con sal hasta que esté bien cocida.
  2. Desmenuzar la pechuga de pavo y reservar.
  3. En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  4. Agregar el pavo desmenuzado a la sartén y mezclar con la cebolla y el ajo.
  5. Agregar el comino, el chile en polvo y la sal a la mezcla de pavo y cocinar por 5 minutos más.
  6. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  7. Formar las tortas de pavo con la mezcla enfriada, utilizando el pan rallado y el huevo batido para dar consistencia.
  8. En una sartén, calentar un poco de aceite y cocinar las tortas de pavo hasta que estén doradas por ambos lados.
  9. Servir las tortas de pavo calientes acompañadas de ensalada o guarnición de su elección.

Curiosidades

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para aprovechar el pavo que te sobró de las fiestas? ¡Estás en el lugar correcto! Las tortas de pavo son una opción perfecta para darle una segunda vida a esta carne tan versátil y sabrosa.

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Esta receta es ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera. Además, puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos como aguacate, queso, cebolla, tomate y muchas otras opciones.

¡Prepárate para disfrutar de unas tortas de pavo jugosas y llenas de sabor! Sigue leyendo para conocer los ingredientes y pasos necesarios para prepararlas.

¡Y con esto concluimos nuestra receta de tortas de pavo! Esperamos que hayan disfrutado de este delicioso platillo y que lo preparen en casa para compartir con sus seres queridos. ¡Hasta la próxima!

Hola! soy Julio Berrotarán, nací en Argentina y desde que viaje a Estados Unidos me he convertido en un apasionado de la cocina. Tabaje muchos años para un restaurant especializado en preparar Recetas con pavo. Por ello es que me conozco todos sus secretos!

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